السلام عليكم 
كيفكم ياحلوات 
اليوم جايبه لكم طريقت البطاط بالتمر الهندي -الحمر 
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم  

المقادير 
2حبه بطاطس حجم كبير 
شويه من التمر الهندي -الحمر 
نصف حبه بصل 
2فلفل حار 
كزبره
نصف فنجان قوه زيت 
رشه ملح 
القليل من الكمون والكاري -اختياري 
ربع كاسه ماء 
الطريقه 
قطعي البطاطس وسلقيها 
حطي شويه زيت في القدر وقطعي البصل والفلفل وحركيه
 حتا يشقر لونه شوي 
وحطي فوقه البطاطس وحركيه شوي 
وتكوني منقعه التمر الهندي-الحمر قبل الطبخه بربع ساعه 
ضيفي التمر الهند -الحمر فوق البطاطس
وحطي الكمون والكاري والملح 
والماء والكزبره واطفاي النار وبالعافيه 
ان شاء الله تنال اعجبكم 



الساعة الآن 05:15 .