السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اخواتي الكريمات ان شاء الله تكونوا تمام المهم يا اخواتي اريد منكم خدمه وهي :

انا اكره البيض وما استخدمه في كل اكلي لان ريحته ما تنطاق لكن انتم تعرفون ان الكيك لازم يكون فيه بيض طيب انا ابغى طريقه للكيك بس ما يكون فيها بيض الله يخليكم ساعوني بس تكونوا مجربينها

هلا أختي هذه طريقة الكيك بدون بيض ,, أن شاء الله تضبط معك ,,

المقادير:
ك طحين
2/1 ك سكر
4/1 ك زيت
3 م ك حليب بودرة
م ص b. p
م ص خميرة فورية
4/3 ك ماء أو أقل قليلا"

الطريقة:
نضرب السكر والزيت معا" لمدة 10 دقائق .. ونخلط الدقيق مع b.p والخميرة والحليب ,, ثم نضيف الدقيق الى السكر والزيت يالتناوب مع الماء ,, يعني مرة دقيق ومرة قليل من الماء.. ثم يوضع في صينية ويدخل الفرن ..
ان شاء الله اجربها اليوم واردلك
وفين الباقين
طيب استخدمي الفانيليا
من جهل قدر نفسه كان بقدر غيره أجهل
كوب بسكويت دايجستف مطحون و2 علبه قيمر و2 كوب حليب سايل
ونص كوب سكر وعلبه جبن فيلادفيا وكيس جلاتين وصلصله الشكولاته
لزينه
الطريقه

ذوبي كيس جلاتين في ربع كوب حليب ساخن
اخلطي جميع المقادير بخلاط كهربائي حتى يتجانس
ثم صبي الخليط بصحن بايكس دائرى مدهون بالزبده ويبرد بالثلاجه
لمده يوم كامل او حتى يجمد الخليط ثم نمرر سكين على حواف البايكس
لتساعدنا في قلب الكيك واذا مافاد هاتى حمام مائي حار لتسهل عمليه القلب
واخيرا ضعي صلصله الشوكلاته بالطريقه الي تعجبج عليها وبالعافيه
واذا سمعتى بالحلو الجيز كيك مافيها من مقاديرها بيض الاصليه

وهذا حلو اخر
2 عليه قيمر و2 علبه دريم ويب و 2 علبه بودرة الكريم كراميل ونص
كوب عصير برتقال وعلبه اناناس حلقات وكوب فواكه مقطعه وعلبه
كيك سرالي وكيس جلاتين مذوب في نص كوب ماى دافي وفرواله مقطعه لزينه

الطريقه
جميع المقادير تضرب بالخلاط الكهربائي ويضاف لها عصير برتقال و
الجيلاتين المذاب ماعدا الكيك السرالي والفواكهه
هاتى اناء مستدير مجوف وحطي داخلها حلقات الاناناس
قطعي الكيك الى مربعات ثم ضعه في الاناء مع الفواكهه ثم صبي الخليط
عليهم وضعه بالثلاجه وبعد ماتجمد
ا قلبي الاناء وزينه بشرائح فرواله او باى شيء اخر

ومجربات
كل ماجيت أسامح وأتناسي خطاك
صاحت جروح قلبي القصاص القصاص
ذقت كاس الخيانة مع مراره جفاك
في خفوقي جروح مثل ضرب الرصاص
دام مافيك من احساس المحبه خلاص


الساعة الآن 04:29 .