ما شاء الله روووووووووعه
لا تكثرين البيكنج بودر أنا زمان أول ما تعلمت اطبخ كان عندي نفس مشكلتك تنتفخ في الفرن بعدين تهبط وعرفت بعدين انه من البيكنج بودر لأَنِّي كنت أحط ملعقه مليانه بعدين سرت أحط ملعقه ممسوحه
ماقصروا البنات
كوب سميد
كوب طحين
كوب جوز الهند
كوب سكر مطحون
كوب زيت
كوب حليب بودره محلول بماء
بيضتين ولكن انا احط واحده
ذرة فانيليا
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه صغيره هيل

..
الطريقة .. البيض الفانليا السكر الزيت مع بعض واخلطي جيدااااا ثم السميد و الطحين وجوز الهند والهيل والبيكنج باودر ثم صبي عليه من الحليب حتى تصير عندك عجينة السمبوسة مثل الكيك ثم ادهني الصينيه بزيت وصبي الخليط فيها وغطيها بقصدير وولعي عليها من تحت وفكي عنها بعد تقريبا ربع ساعه شوفي هل استوت من تحت او لا ولكن لاتفكين القصدير .. ويفضل تسشوينها في بايركس حتى تشوفينها لما تحمر من تحت ثم حمري الوجه وبعدها صبي عليها حليب نستله .. هذه الطريقه من اروع الطرق للبسبوسه ,,

الزينة .. جوز الهند وفستق مطجون وشيرة .. او استبدلي الشيرة بحليب تستله


وبالتوفيق ان شاء الله



. هذة طريقة اخذتها من النت لعضوة اسمها تبوكيه حرة ...
حتى انا ماتطلع طعمة زي السوق تطلع نآشفة شوي والشيرة بعد ثلاث ساعه تختفي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه أفضل الصلاة والسلام


الساعة الآن 06:58 .