اقتباس مشاركة  (حنايآ الروح 4)
بنات انا والله لي 5 سنين وزوجي يجيب كرتوت دجاج مجمد ساديا
وكل اربع ايام اطلع دحاحه واخليها تذوب واقطعها ارباع وانظفها بالخل ثم
اكيسها كل ربع دحاجه بكيسه لخال واجمدها لاننا ماناكل كثير فربع دجاجه تكفينا
امانه علموني اذا طريقتي غلط ولا انا لي عليها 5 سنين وماشفت شر الله يستر
عذرا من صاحبة الموضوع
اللي اعرفه غلط تذوبين الدجاج وبعدين ترجعينه على الفريزر
29-07-1436 هـ, 04:37 صباحاً
 
29-07-1436 هـ, 04:22 مساءً
 
شوفي حبيبتي
انا اجيب المبرد واقطعه وانظفه من الجلد وانقعه بعدين في طشت واحط عليها مويه وربع العلبه خل ابيض واخليه ينقع يادوب خمس دقايق
وبعدين اغسله واصفيه
ثم اوزعه باكياس
ووقت الطبخ اطلعه من بدري في صحن بس احطه في الثلاجه لان تعرفين الجو حار مره عندنا وخلاص يفك على مهله
واطبخه على طول
انا ليه سنين وانا اسوي ذا الطريقه


وحاولي تخلين شي للايدامات والشوربه وشي للكبسات
وسلامتك ياعسل
30-07-1436 هـ, 02:36 صباحاً
 
اذا اشتريتي الدجاج مبرد تقدري تقطعيه وتقسميه وتنظفيه
لاكن لو اشتريتيه مجمد طبعا المفروض من يوم تشتريه على طول على الفريزر لانه مضر لو فك من البروده ورجعتيه جمدتيه ثاني يسبب مرض الملاريا
لمن يخلص الي عندك اشتري دجاج مبرد عشان وحاولي بسرعه تقطعيه وتنظفيه برودته لا تروح وبعد كذا قسميه و فرزنيه
01-08-1436 هـ, 11:24 صباحاً
 
اهلين بالجميع
اختى طلعى اللى بالفريزر. وعلى طول وديه يقطعه بالنص وخليه يجيبه وكل نص بالفريزر على طول
اى محل للحوم قريب عندك خليه يقطعها لانها وهى مثلجه عادى
01-08-1436 هـ, 07:55 مساءً
 


الساعة الآن 03:54 .