اقتباس مشاركة  (lole2008)
شوفي حبيبتي
انا دايم استخدم النابلسية حلوة كتير وتمط
والمحلات كمان يستخدموا النابلسية
العكاوي انواع مرات يضبط ومرات يخرب
بس النابلسي دايم مضبوط
جربيه ورح تدعيلي
واذا حابة يكون الجبن واضح بالكنافة
قطعيه شرايح رقيقة وورتبيه فوق الكنافة
ولازم تقدم ساخنة
الاقتباس بالخطأ
اقتباس مشاركة  (lole2008)
الاقتباس بالخطأ
شكرا عزيزتي بس للاسف جربتها امس وما مطت مدري ليه
خلوني اقلكم وش صار امس يا بنات جربت الكنافه بالعكاوي التشيكي والنابلسي كلها نقعتها ليله ونشفتها زين وتاكدت ان مافيها ملح
وقسمت الكنافه على صينيتين صغار العكاوي التشيكي ذاب بسرعه ومط بس بسرعه نشف و يبس بعد ربع ساعه وصارت الكنافه ما تنقطع ,
والنابلسي ذاب شوي و بقى فيه كتل وطبعا ما مط و ايضا حسيت الجبن ابدا ماله طعم مع انه كثير بس ماله نكهه .
لسه عندي امل استفيد من خبرة الطباخات وكل عام وانتم طيبين تقبل الله صيامكم وقيامكم .
اقتباس مشاركة  (lole2008)
شوفي حبيبتي
انا دايم استخدم النابلسية حلوة كتير وتمط
والمحلات كمان يستخدموا النابلسية
العكاوي انواع مرات يضبط ومرات يخرب
بس النابلسي دايم مضبوط
جربيه ورح تدعيلي
واذا حابة يكون الجبن واضح بالكنافة
قطعيه شرايح رقيقة وورتبيه فوق الكنافة
ولازم تقدم ساخنة
غريبه انا جربت العكاوي ماشاء تمط مط كمانة هههههههه


الساعة الآن 08:40 .