السلام عليكم ياأخوات ساعدوني ابغى طريقة حفظ الفلفل رومي

انا اول ما اشتريها اقطعها حسب الحجم مربعات صغيره او شرائح طوليه واحطهم في اكياس وافرزنها طبعا استخدمها للطبخ ايدامات صواني وكذا اما للسلطة احب اقطع طازجة مو مفرزنه
نفس طريقة الاخت دائم احك 2 ولا 3 تحت والباقى اقطعهم اشكال وافرزنهم
ومرات ماشاء الله احط تحت ويقعد اسبوع لان دائم اطبخ فيه ما استغنى عنه
انا اجيب حافضه بلاستك واحط مناديل فيها بعدين اضع الفلفل واغطيه بمناديل
وبعد كل يومين تتغير المناديل
يطووول عندي مايخرب يجلس يمكن 10 ايام او زياده
شوفوا يابنات اى خضار يحتوى على ماء بداخلة مثل الفلفل مابيتفرزش من غير مايتشوح على النار شوية


الساعة الآن 12:03 .