احنا نسويه بسمن الغنم او الي يبيه خفيف بزيت الزيتون
تحطي الدخن وتذويبي السمن لين يصير زي عجينة اللقيمات تقريبا
اقتباس مشاركة  (ميهــااف)
احنا نسويه بسمن الغنم او الي يبيه خفيف بزيت الزيتون
تحطي الدخن وتذويبي السمن لين يصير زي عجينة اللقيمات تقريبا
اللي احنا نعمله نشتري دخن ونميع سمن ونحط الدخن عليه لين م يكون سايح شوي ونآكله مع التمر لذيذ جدا واي سؤال حاضرة
هالطرق اللي ذكرتوها تقريبا للفريك .. وتختلف عن كيكة الدخن .. الكيكة اكتبي بقولقل كيكة دخن وتطلع طرق عديدة اختاري منها


بس طريقتكم هذي ابي افهمها عشان اجربها احسها حلوة وخفيفة .. واذا فيه شيء ما فهمته وضحوه لي


اجيب دخن محموس وافركه بسمن غنم ... واحط معه تمره وممكن اضيف هيل او سمسم ...صح كذا ؟؟
ممكن تضيفي اي اضافه مثل السمسم المطحون بس لاتحطيه الا بعد ماتستوي عشان لايتغير طعمه وممكن بدل الدخن تستخدمي الدقيق الاسمر بس تخليه يتقلب مع الزبده او السمن فتره اطول احنا عندنا نسوي كميات كبيره جدا للسفر في الحرم ومايرجعوا منها شي الكل يحبها


الساعة الآن 04:31 .