ماشالله عليكم طبخات الله يحرسكم ومن احسن لاحسن ان شالله وانا معاكم يااااااارب..
عندي سؤالين واتمنى انكم تساعدوني فيها

بنات بسألكم عن طريقته تحمير اللحمه بالفرن متى احمرهاااا والتتبيله حقتهااااااااااا..
انا اشوف ناس يحمرونها بعد مايطبخونها بالقدر وتنضج وبعدين يحطونها بالفرن وتصير لينه وطريه والتحمير يجنن ابي منكم طرق للتحمير الله يجزاكم خير وابيها تكون سهله مو صعبه " اهممممممم شئ"
الطلب الثاني..؟ .<<<<<< الله يعينكم
ابي طرق للكشنات او الحمسات اللي نزين بهااااا الرز من فوق غير الزبيب والصنوبر.
"مثلا طرق للبصل بس تكون معاها حاجات ثانيه جزر فلفل اخضر واحس كانه عليها شويه مويه ماادري" شفتهااااا عند نااس
ياااليت اللي عندها الطرق تكتبها لي الله يعطيكم العافيه..
هلا ياقلبي عندي طريقة الكشنات
احمس بصل + فلفل رومي + جزر مبشور + بهار مطحون وشويه ليمون اسود مطحون
هذي الرئيسيه
وممكن اضافة اشياء عليها اللي هي
عدس اصفر مسلوق(هنا كمان بعد ما الدجاجه تستوي احطها مع الخليط واحمسهم زياده اممممممممم )
زبيب ولوز وصنوبر
ممكن تضفي على البصل والبهار والليمون والفلفل من غير الجزر شوي صلصه وملعتين مويه
وتصبيهم على الرز الابيض بس بعد ماتغلي وتتجانس مزبوط

وان شاء الله اكون ساعدتك ولو بالقليل
دعواتكم للوالد بان الله يشفيه ويخليه لنا
ام نونا
جزاك الله خير والله .. وماقصرتي و الله
انا احتفظت فيهااااااااااااااااا
طيب وتحمير اللحم بالفرن....؟
وينكم يابنات...........!!

ينقل لأطباق عالم حواء..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.

اتحمير الحم
خذي شوي مرق من الحم بعد مايطبخه
واضيفي عليه صلصه وبهارت مشكله
وشوي صبغه زعفران وملح اليمون وقلبيهم بعدين ادهني فيهم الحم ودخليه الفرن
((سبحان الله والحمدلله ))


الساعة الآن 07:35 .