المسافره
ام الفهود ..
مشكوورين والله
حبيبتي دموووعه شوفي عملت الرز بخلطه على الموقع
http://forum.hawaaworld.com/showthre...92#post5603892
وان شاء الله يعجبك
دعواتكم للوالد بان الله يشفيه ويخليه لنا
تاخذين اللحمة وتغسلينها وبعدها تحطين شويه خل وتخلينها ربع ساعة وتغسليها وتبهرينها عدل وتحطين شويه فلفل صاص وتحطيها في المنيوم وبعدها في الفرن تخلينها ساعتين تقريبا وبعدها تفتحين القصدير وتخلينها تتحمر
تسلمون عالطرق السهله دي
صفي اللحمه كويس من المرقه ورصيها بصنيه فرن مرشوشه بذرة ملح وهيل وقرفه رصيها وخلي الشحم والدسم اللي في اللحم لجهة فوق وبعدين خذي بالملعقه من الدسم اللي فوفق المرقه موالمويه لا بس الدسم اللي على سطح المرقه وترشيه على اللحمه
بعدين ترشين عليها ذرة ملح وذرة هيل مطحون وقرفه وفلفل اسود وعصرة نص ليمونه ودخلينها الفرن تخلينها تتحمر من فوق وتحت وتقلبيها تخليها تتحمر من جميع الجهات
تخلين على الغاز فحمه لين تصير جمره وتحطينها في الصنيه مع اللحمه وترجعينها الفرن وتسكرينه ويصير طعم اللحم كانه مضبي
اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّا


الساعة الآن 09:34 .