نظرا لازدحام الملف الأول من الأطباق المجربة و وصول عدد صفحاته إلى 149 فقد تم فتح هذا الملف الجديد لتسهيل التصفح . لذا الرجاء وضع كل روابط و أسماء أطباقكم المجربة سواء بالصور أو بدون صور هنا في هذا الملف مع العلم أن أي أطباق مجربة أخرى سنقوم بدمجها إما مع الموضوع الأصلي أو مع هذا الموضوع

و هذا هو الملف المجرب الأول لمن أحبت الإطلاع عليه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=19660

و جزاكم الله خيرا

** ملاحظات :- هذا الملف لوضع الأطباق المجربة و روابطها أو الحديث عن التجارب فقط و ليس للتشات أو الكلام الغير هادف
- إذا كانت تجربتك للطبق سلبية يمكنك كتابة ملاحظاتك أو الاستفسار عن الطبق مع ملاحظة انتقاء الكلام اللائق و بدون تجريح صاحبته فكل الأطعمة نعمة من الله عزوجل و كل إنسان معرض للخطأ و الكمال لله عزوجل فقط
- هذا الملف لجميع الأطباق المجربة سواء كانت حلويات أو أطباق رئيسية أو غيرها و كل ما يوضع من تجارب خارجه ستتعرض للدمج أو الحذف لذا حافظي على مشاركتك بوضعها في مكانها الصحيح
- الرجاء عدم وضع ردود شكر و ثناء في هذا الملف فقط ليبقى مرجعا للطبخات المجربة و حتى لا يثقل التصفح (يعني وضع التجارب و الأسئلة عليها فقط)

هذا و للعلم أن الردود المخالفة جميعها ستتعرض للحذف و شكرا

السلام عليكم يا اخواتي

انا عملت تورته بطريقه حبيبه قلبي don
بس غيرت شويه في المقادير علشان حجم الصينيه عندي صغيره
5 بيضات
كوب سكر
كوب دقيق
معلقه كبيره بيكنج بودر
حوالي ربع كوب ماء
فانيليا
و لو التورته بالشوكولاته شيلي معلقتين دقيق مثلا و حطي بدالهم كاكاو او نفس النسبه
الطريقه
اضربي البيض بالمضرب الكهربائي حوالي 15 دقيقه و بعدين ضيفي السكر و الفالنيليا و الماء و اضربي تاني
هتلاقي المزيج بقي زي العجينه السايله بس من غير دقيق
ضيفي الدقيق المنخزل طبعا و البيكنج بودر و قلبي بالراحه و في اتجاه واحد علشان الهوا ميطلعش
انا بدل ما ادهن الصينيه عندي بابطنها بورق الومنيوم(فويل) و اصب الخليط و علي الفرن المسخن مسبقا
علي 180 درجه مئؤيه حوالي 40 دقيقه
اول ما تطلع سيبيها تبرد و قطعيها نصفين و اسقيها بالشربات او عصير الكمبوت و المربي و الكريمه و زوقيها زي ما تحبي
الصور اهه
يارب تعجبكم
و ادعو ل don
حبيبتييييييييييييييييييييييييي يي





اللهم اجعل القراءن ربيع صدورنا و يسر لي حفظه
اللهم ارزقني الاخلاص في القول و العمل
الله يعطيك العااااااااااااااافيه

وتم دمجه مع الاطباق المجربه
ماشاء الله رووووووووووعه الكيكه

عطينا طريقتك في كريمة الكيك



في العيد الصبح

اجتمع المسلمين في المركز الاسلامي وكل واحد جايب طبق معه

انا صلحت حمص بطريقتي
هنا طريقة الحمص تبعي لكن انا غيرت فيها شوي



طلعو الفروقات بين الصينيتين

جبت الحمص العلب اللي بالطحينه انا مايعجبني لحاله
لازم معه اضافات عصير ليمون وطحينه (زياده على اللي فيها)
وزبادي وثوم وملح وجملتها بالسماق والكمون والفلفل الاحمر التشيلي
وطبعا زيت زيتون





الساعة الآن 10:19 .