هلا حبيباتي،،،

زوجي مدمن قهوة تركية ، بس فعلا انقهر لما اسويها له وما يطلع لها وجه يوم اصبها بالفنجان، خاصة لما نروح الكوفي شوب ويقدمون له ذيك القهوة ام ريحة فواحة واشوف وجه القهوة مليان رغوة،، ودي حد يعلمني الطريقة الصحيحة، انا جربت ازيد كمية الــبُــن والسكر بس النتيجة كانت عادية.. ليتكم تساعدوني ولكم دعوة من القلب ان ربي يرزقكم بالذرية الصالحة ويسخر لكم ازواجكم،،آميــــن..

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
عشان يطلع لها وجه حطي الموية باردة واخلطي القهوة والسكر معاها وهي باردة وبعدين حطيها على النار واول ما تفور (بدون ما تنكب ) طفي النار لا تخليها تغلي
وبتكون قهوة بوش على قولة اخواننا المصريين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عند غلي القهود يتكون رغوه ناخذ من هذه الرغوه ونضعها في الفنجان وعندما تغلي القهوه نقوم بسكبها في الفنجان ويضهر الوجه
عزيزتي طريقتي هي:
اضع في الركوة مقدار فنجان من الماء مع ملعقة صغيرة سكر واتركه الى ان يغلي، ثم ارفعه عن النار واضع عليه ملعقة من القهوة واحركها. اعيد الركوة الى النار واتركها اقل من دقيقه الى ان تبدأ بالفوران.. ولكن لا اتركها تفور.. فقط تبدأ بالفوران والارتفاع.. ارفعها عن النار واسكبها في الفنجان <----والله الحتسي بالفصحى يبي له مجهود كخخخخخخخخخ
وصحة وعافيه
تراني.. وشحليلي





إهداء من أبله: جروح الوداع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولاَ: ان يكون مقدار مناسب وهو ملعقة صغيره من البن السكر حسب الرغبه والماء ملء الكوب الذي ستوضع فيه ويكون بارد
ثانياَ:توضع على نار هادئه الى ان تبدا بالغليان من الاطراف اطفئ النار واسكبيها بهدوء في الفنجان
***** الله تنجح الطريقه معاك وهذي افضل ماتوصلت له في صنع القهوه وبالعافيه


الساعة الآن 09:23 .