السلام عليكم ...
موضوعي اليوم جداا راائع وفيه حركات حلووه اتمنى انها تعجبكم
واكيد ان شاء الله انها بتعجبكم لاني عارفه انكم سنعات وتحبون تتعلمون كل جديد
طيب خلااص لحد يدف ... بقولكم عن ايش اتكلم ولو ان الموضوع باين ..
بس وش رايكم بالسكر الملوون
لان كثير يستخدمونها للتزين وللتنويع بدون ماتغير نكهه الاكل ...
بعدين ممكن تستفيدين منه بتزين الحلويات او مثلا مع عصير الليمون بال مايكون اصفر يكون ازرق
واشياء كثير ممكن تتخيلينها .....


المرحله الأولى
راح نحول اليوم السكر من هالشكل



الى هالشكل الحلوووو



أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي

وكمية 1 كوب من الماء

ماده ملونه موجوده بالسوبر ماركت وهي ماده لتلوين الاكل بدون نكهه

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها.
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر(( نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي ))

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة( من القوارير الصغيرة ) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز .

المرحلة الثانية
بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل وتعقميه ثم صبي فيه الماء المحلى الملون

طبعا كلكم تعرفوا ((حبل الصوف)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))






ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الصوفي))





إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه



ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر

وتستفيدين منه في تزينين فيه الحلويااات

او مع عصير الليموون يعطيه لوون اوتقدمين مع الشاي سكر ملوون كنوع من التجديد...


اتمنى ان الموضوع عجبكم ........



الفتنه قد تكون عباءه ضيقه او عطر
او حتى صوره وتوقيع بمنتدى ..

:

لا اله الى الله ولا قوه الى بالله


الفتنه قد تكون عباءه ضيقه او عطر
او حتى صوره وتوقيع بمنتدى ..

:

لا اله الى الله ولا قوه الى بالله
ليه ليه ليه بشويييييييييييي ييش حبيبتي 000000000ها خلاص ارتحتي طيب ابقللك شي
انو ما حبيت ارد الا ويديني مليانه اقصد بعد ما اجربها يا عيوني
جربتها بالونين الاحمر والاصفر وطلعة تهبل خاصه بعد ما خلط شوي من الاحمر مع الاصفر و= برتقالي وسويت فيها مثل الرسم بالرمل في برطمان
وابشرك طلعة 100%0
واخيرا مشكوره على الموضوع الحلو يا سكر0
مشكورة ليان على الأفكار الخطيرة
والله لو بسويها ما أخلي أحد ياكل منها
بس زينة
واااااو شكله روووعة
تسلمين يا الغلا
ربي يوفقج
إلى الأمام


الساعة الآن 04:52 .