ابي طريقة كيكة نسكافيه
غير الي في اطباق النخبه لانها ابت
وحلفت مليون يمين ماتزبط معي مدري
ليه خساره على الفاضي صارت هابطه معي
رغم ان ذي اول كيك اسويه ويهبط
كل كيكاتي مثل الفل المهم سويتها ثلاث مرات ولا مره زبط تجي هاااابطه واحسها مزيته اتبعت نفسسس الخطوات
مافي فايده اخر مره سويت نصف الكميه
وبعد مازبطت وين المشكله مدري قلتلكم حالفه هالكيكه اني مااكلها
ابي طرقكم امكن تزبط معي واستلذ بطعمها
وان شاءالله تزبط

اليك طريقتي بسمه
  • كيك بنكهة القهوة
  • ·5 حبات بيض
  • 2 كوب طحين +م ط كاكاو خام
  • · كوب سكر + رشة ملح + ملعقة طعام خميرة حلويات "بيكينغ باودر"
  • نصف كوب زبدة طرية او زيت
  • · كوب شراب قهوة مركز + ملعقة نيس كافي
  • التحضير: يمزج السكر مع الزبدة جيدا يضاف 3 بيض كاملة وصفار بيضتين ورشة ملح.... البياض يخفق كالثلج ويحتفظ به جانبا
تضاف الزبدة او الزيت و كوب شراب القهوة
يخلط النيس كافي وملعقة الكاكاو مع الطحين و خميرة الحلويات ويضاف تدريجيا للمزيج
وبرفق نضيف بياض البيض المخفوق بالملعقة من تحت الى فوق حتى لا يتكسر
وتطهى في فرن مسخن مسبقا
لا تفتحي باب الفرن قبل ان تنضج الكيكة تماما واتركيها بعض الوقت عندما تطفئين الفرن وبالتوفيق
الله يعطيك العافيه حبيبتي ماقصرتي
ابي بعد طرق انا ياحبايبي انا حصلت بالنت طريقه وزبطت معاي بس ماطلعت هشه
عملتها وطلعت معي كذا
ابيها تكون هشه
وهل تعتقدوا لو اعمل اي كيكه عاديه بس اظيف لها نسكافه بتطلع مثل كيكة النسكافه
ولا فيه اختلاف لان الطرق مختلفه عاجبتني
الي باطباق النخبه شكلها مره يجنن بس
مازبطت معاااي
شكرا لأنك سألتي انا كمان ودي فيها












أبغى سير كهربائي في جدة بحدود 500ريال الي عندها تراسلني
التوقيع


الساعة الآن 11:00 .