عادي مع الوقت بتعرفين تضبطينه بلملي انا اكب من علبه الساسا سيده ويطلع تمام لاني من سادس ابتدائي اطبخ والحين تخرجت من الثانوي صرت خبره فماعليك من احد طز فيهم قبل تحطين الاكل ذوقي واذا ناقص زيدي ولايحطمونك بكلامهم شكلهم مقهورين منك وماصدقون يدورون زله الله يوفقك ويسعدك ويرد كيدهم
انا احط الرز والمويه او المرق واملحها واذوقها اذا خلاص مزبوط ملحها احط الزيت
يعني ازبطي الملح مع المويه اوالمرق بعدين حطي الزيت مستحيل ماتزبط معاك
حطي الملح بمقدار بسيط جدا وذوقي كل شوي المرق وكل شوي حطي الين يزبط معك طعم المرق
ولمن تذوقي المرق تحسي ان طعمها لاملح ولا سماطه (الشي الي بدون ملح نسميه سماطه ) المهم يعني تحسيه بذوقك موزون واذا ماقدرتي توزنيه لاتحطي ملح بالمره خليه سماطه اهون من يجي الرز ملح وسلامتك
انا ماذوق اخبص على عماها
معتمده على نظري
ويطلع مزبوط ميه بالميه
اجل انا ماشاء الله علي طبخي معروف انه دائما الكل يمدحه خاصه الرز .. ولكن بعض الاحيان بعض الناس اتفاجا انهم يقولون لي اكلك ملح ..وماينذاق من الملح مع انه والله انا مااشوفه ملح زايد




عاد انا اكت بيدي كذا شغل معلمين على قولة الاخت .. هههههههههههههههه







انتي جربي ذوقيه قبل يستوي ب10 دقايق اذا احتاج زيدي شوية ملح


الساعة الآن 03:34 .