اهلا بأم حبايبى ازيك يا رواء ؟ اة ينفع يا رواء بس فى الحالة دى مينفعش تعملية الواحدة بواحدتها حيبقى كبير وتخين قوى ابقى قطعية بالكامل على هيئة اصابع طولية او قطعية شرائح بس قطعيها بالورب علشان يبقى شكلها حلو استنى احاول ادورلك على صور

دى طريقة التقطيع الطولية


ودى تقريبا اللى بالعرض بس تخنيها شوية يا رواء





مبروك الحلاوة دي طبعك يا دون
خلطة بانية خليها عندك فى التلاجة


كيلو دقيق
2 معلقة كبيرة ملح
2 معلقة كبيرة كارى
1 معلقة كبيرة فلفل اسود
1 معلقة كبيرة بهارات
2 معلقة كبيرة بيكنج بودر
الطريقة:
نضع كل المقادير على بعض ونخلطهم كويس
علشان كله يتوزع مظبوط
نضع المقدار فى كيس نايلون ونقفله كويس
او فى علبة بلاستيك محكمة الغلق ونضعه
فى التلاجة لحين الاستخدام
وبالهنا والشفا





ملحوظة 1 :
بالنسبة لخلطة البانية دى بنستعملها للدجاج وممكن السمك
ملحوظة 2 :
لو حتستخدميها لدجاجة سليمة يبقى تضعى الدجاجة فى حلة
فيها يادوب كوب ماء وملح وفلفل وبصلة لحد ما الماء
يغلى غلوة ثم نطفى النار ونسيبها تهدى وبعدين نقطعها
ونضعها فى الخلطة ثم نحمرها فى الزيت
ولو عندك القلاية اقليها فيها بتبقى حلوة قوى





اهلا يا غيداء شكرا يا حبيبتى ونورتى والله
اهلا يا منمن الله يبارك فيكى وزى ماقلتلك القسمة حتكون بالنص
رانيا شيكى على الخاص شوفى كدة وصلو ولا معلق تانى







الساعة الآن 06:12 .