من عندها فكره عن العجينة اللي المخابز ليش طول اليوم تكون جاهزة في اي وقت

السلام للحلوات
سؤالي هو
ليش مخابز المعجنات تكون عجينتهم جاهزة وهشه وطرية في اي وقت
يعني
احيانا نطلب وحنا بالسيارة اشكال معجنات وبحشوات مختلفة :7_2_103v: ونقعديمكن عشر دقائق او اقل ويجيبهن ابو الشباب : :arb: :
ومممممم على الطعم :10_8_9:
ودي اصير مثلهم مو اتعيجز واتثيقل الشغل
هل هم يحطون العجين بالثلاجة طيب ماتطلع لهل ريحه
اويلاه ودي ادري