الرجله زي النعناع والجرجير والبقدونس لونها أخضر وتكون في حزمه
وجزاك الله خيرا
21-12-1426 هـ, 12:06 صباحاً
 
اظن هي الفرفحين و الله اعلم
21-12-1426 هـ, 12:08 صباحاً
 
الرجله دى نبات مصرى بنلاقيه مع الملوخيه هى ورقها مبطط وناعم الملمس وتنتشر فى فتره الربيع بس فى الارياف فقط
21-12-1426 هـ, 03:25 صباحاً
 

الرجله يا حلوين خالتي بتقول انها نبات اخضر ومش بيتاكل ني وبيتعمل بنفس طريقة السبانخ في طبخها ووقت الاكل بتكون فيها مزازه شويه وطعمها الذ من السبانخ

آه صح كلامك يا هبه بتكون مع الملوخيه انا عارفاها برضه

وخالتي بتقول كمان معلومه تانيه باننا بنلاقي في حزمة الملوخية غير الرجله افرع نبات اخضر شكلها زي ورقة الملوخيه بس اكبر شويه وانعم منها واسمها زربيح ودي ليها فايده طبيه كبيره فوي في علاج التهابات الفم وخصوصا للاطفال بدلا من الجنتيانا بل وافضل منها .. تصوروا بقي ؟
21-12-1426 هـ, 03:57 صباحاً
 

الفتوش ( منقول عن خالتي )
3 عدد خيار
3 عدد طماطم
3 عدد فجل
3 بصل أخضر
1 عدد بصل ناشف
نصف كوب نعناع
نصف كوب بقدونس
كوب خس
نصف رغيف شامي مقطع صغير محمص أو مقلي في زيت
خليط التتبيل ( ليمون - زيت زيتون - ملح - سماق )
رشة توم بودره (إختياري )
الطريقة:
تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة
يضاف الملح والزيت والليمون والسماق وتقلب
بوضع الخبز عليها

21-12-1426 هـ, 04:02 صباحاً
 


الساعة الآن 04:32 .