هلة اخت دويمة اليك الكباب المشوي مع السماق نصف كيلو لحم يجب ان يكون ربع مقدار الحم شحم مع راس بصل متوسط الحجم وفص ثوم كبير مع الملح والبهار وملعقتين طعام طحين يفرم جميع المواد في ماكنة اللحم ثم يترك ساعتين في الثلاجة ثم يوضع في الاسياخ و يشوا على الفحم وبعد النضج يرش بالسماق ويقدم وبالعافية
noor allaiyl جزاك الله خير وبارك الله فيك
اللهـــم.. اغفر لي واحفظ احبتي من كل مكروه


مغتربه سابقا في كندا وبريطانيا

الان في امريكا
thanks
مشكوره بنات انا اول مره اسمع بهاي الطريقه
ومنكم نستفيد
اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّا
حبيبتي انا عراقيه ايضا من بغداد وعمري لم اسمع عن هذا الكباب الظاهر الك حق تقاضين ابو المطعم وتورطيه الغداء كل يوم كباب


الساعة الآن 04:06 .