عزيزتي سارونه
شكرا لمرورك
اقتباس مشاركة  (نبراس الليل)
انا ذقت الكباب اللي بالزبادي يهبل ومررره طعمه جنان وابي اعرف شلون يسوونه
وصادقه الاخت حرم يو داحم ...انا اكلته في مطعم ...
يالله بنات اللي تعرفه تقولنا وشي طريقته ....
أخيرااااااااااا ااا

أخير لقيت أحد مثللللللللللللل لللي مجربه

ولله يا أختي نبراس الليل أنك صادقه أنه يهبل

والمشكله أني متوحمه فيييييييييييييي ييييييييييييييي ييييييه

شكرا لتواصلك عزيزتي

لا عدمنااااااااااا اااااك
اقتباس مشاركة  (noor allaiyl)
مرحبة اختي مااعتقد ان هذي الاكلة من اختراع المطعم يمكن مثل ما قلت سابقا هي من الشمال او الوسط انا انصحك اتسوين هيك ب المطعم يستاهلون هههههههه تحياتي الك نوسة7070شلونك اختي طريقة كباب العروق هي لحم مثروم نص كيلو بصلة كبيرة باقة كرفس فص ثوم بيضة طماطماية صغيرة ملح بهارات مشكلة ذرة كركم ملعقة صغيرة كاري خمس ملاعق اكل طحين يفرم كل من البصل و الطماطم والكرفس والثوم ناعم جدا ثم يظاف الى اللحم وتكسر البيضة وتضاف الى الخليط ويضاف باقي المكونات ويعجن جيدا يترك ساعة ثم يقلى ويقدم وبلعافية ملاحضة هذة الكمية كبيرة تنفع للعائلة وتستطيعين انتقلي قسم والباقي تعمليه مستطيلات او دوائر وتضعيها في الفريزر لحين الاستخدم واي طبق عراقي تطلبوه من عيوني بس آمروا اصلا انا ما فالحة بس ب اكلاتنة العراقية هههههه سلامي اسفة على الاطالة
اقتباس مشاركة  (noor allaiyl)
مرحبة اختي مااعتقد ان هذي الاكلة من اختراع المطعم يمكن مثل ما قلت سابقا هي من الشمال او الوسط انا انصحك اتسوين هيك ب المطعم يستاهلون هههههههه تحياتي الك نوسة7070شلونك اختي طريقة كباب العروق هي لحم مثروم نص كيلو بصلة كبيرة باقة كرفس فص ثوم بيضة طماطماية صغيرة ملح بهارات مشكلة ذرة كركم ملعقة صغيرة كاري خمس ملاعق اكل طحين يفرم كل من البصل و الطماطم والكرفس والثوم ناعم جدا ثم يظاف الى اللحم وتكسر البيضة وتضاف الى الخليط ويضاف باقي المكونات ويعجن جيدا يترك ساعة ثم يقلى ويقدم وبلعافية ملاحضة هذة الكمية كبيرة تنفع للعائلة وتستطيعين انتقلي قسم والباقي تعمليه مستطيلات او دوائر وتضعيها في الفريزر لحين الاستخدم واي طبق عراقي تطلبوه من عيوني بس آمروا اصلا انا ما فالحة بس ب اكلاتنة العراقية هههههه سلامي اسفة على الاطالة
هلا والله باختي نور الليالي
أجل خلااااااااااااص راح أقاضي المطعم
مادام حبيابنا بالعراق فعلا ماهم عارفينوووو
وشكرا على طريقتك في الكباب
لا عدمنا طلتك أختي
اقتباس مشاركة  (* دويمه*)
سويت بحث بالمنتدى ولقيت هذا ان شاء الله يكون هو وانا احب الكباب العراقي الي بالسماق اكثر واذا هو الي تقولين عنه ابي اسويه

كباب
===========
المقادير:

لحمة ناعمة
لبن
خبز مقلي
سمنة
ملح,بهار,ثوم
طماطم








صلصة الطماطم
صنوبر

الطريقة:

*يقطع الخبز الى قطع متوسطةويقلى بالسمنة
*يوضع اللبن في اناء ويوضع فوقه ثوم ويخلط
*ناخذ اللحمة ونضع فوقها بهار وملح وتقلى بالسمنةحتى تستوي قليلا
*نقشر الطماطم ونقطعها قطع صغيرة ونضع فوقهاصلصة الطماطم وتوضع على النار حتى تغلي
*بعد غليانها نضعها فوق اللحمة المقليةونتركها على النار قليلا
*نضع الخبز المقلي في اناء التقديم ثم نضع اللبن ثم اللحمة بالطماطم ويرش
فوق اللحمة قليل من الصنوبر ان وجد
==========
عزيزتي دويمه

شكراااااااااااا اااااا حبيبتي على الوصفه

بس برضو أستنى الزباااادي

الله كريم
مجموعة تواقيع من تصميمي لمن أرادت أستعمالها
والله يوفقنا وياكم لما يحب ويرضى
V
V
V
V








الساعة الآن 06:25 .