اقتباس مشاركة  (العروووب)
انا استخدم رز ابو كاس
دايم انقع الرز بموية حاره
و الموية تكون يا دوب تغطيه و يطّلع الرز مفلفل و لذيذ
نفس طريقة الأخت عروب ويطلع ماشاءالله
~~ اهلين ياحلوين من خبرتي بطبخ
هذة طريقتي ~ بعد ماضع الارز علي المــــــــرقة وضع ملعقة بوسط وتكون واقفة واذ طاحت تكون مويت الارز كثيرة واذا وقفت تكون مزبوطة ~
لكل كاسة رز كاسة ونص ماء
وانا استخدم رز الشعلان
استخدم بنجابي المهيدب او بنجابي الشعلان وحساس بالطبخ كوب منه يعادل 3/4كوب من البسمتي ابو كاس او الشعلان وايضا اختلاف في الطبخ الضغط او عادي


الساعة الآن 05:52 .