اقتباس مشاركة  (غربة الدين)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سبحان الله وبحمده ,,سبحان الله العظيم




خلاص حبيبتي هذي الطريقه ولا يكون خاطرك الا طيب
احنا نسميه باخمري او مخمر وهو نفس اللي وصفتيه والاخوات وصفوه ::

6 كاسات دقيق ابيض
1 كاسه سكر ناعم
نصف كاسه زيت
2 ملعقه خميره
حبه سوداء تقريبا 2-3 ملاعق حسب الرغبه فيه ناس تحط كثير وفيه تحط قليل

يعجن الجميع بالماء حتى يتماسك وتصبح العجينه طريه كعجينة البيتزا (ثخينه نوعا ما )
تخمر ...
ثم تفرد بطريقه سميكه بالنشابه (سمك الاصبع )وتقطع حسب الطلب....انا اقطعها بفنجان الشاي
تطلع دوائر صغيره واذا تحبي اكبر قطعي بكاس اكبر ..
ثم تقلى بالزيت الحااار
والف صحه وعافيه
ملاحظه ( اذا تحبي ممكن تضيفي شوييييييه هيل للعجين يعني حسب الرغبه)
والسلام عليكم

تسلمي
شكلها لذيذة

لكن تعجن بماء او بس بالزيت؟؟
بعد اذنك يا اختي nmnm21

مخاوية جروحها
الان عرفتها يسمونها مشتئه ان شاء الله با اجيب لك طريقتها

home2004
ياهلا باام ابراهيم الحمد لله ان الخمير اعجبك والنارجيل يعطيها نكهه حلوة
ومنتظرين الصور

حمودي وعبودي
اقتباس مشاركة
يعجن الجميع
اقتباس مشاركة
بالماء
حتى يتماسك وتصبح العجينه طريه كعجينة البيتزا (ثخينه نوعا ما )
معلش بس حبيت افيدك هي قالت تعجن بالماء


.

(( الا بذكر الله تطمئن القلوب ))

فاطمئني يا قلوب..

بذكر علام الغيوب..

ولتخضعي في النداء..

في الشروق وفي الغروب..

ولتسلكي خير الدروب ..

ولتذكري رب السماء..

ذكراً كثيراً في الرخاء..

لتسلمي هول الخطوب..

وما أصابك من بلاء..

ففيه تكفير الذنوب..

ولتحذري درب الشقاء..

ففيه والله العناء..

ولتستري كل العيوب..

لا تبالي حينما ..تبكي العيون على الذنوب..

أما علمت بأنه..

ثمار ذكرك للرحيم..

( ضياء قلبٍ..وسعة عيشٍ..وتفريجٍ للكروب..)

وبه الدواء لكل داء..وبه شفاء للسقيم..

وهو السبيل إلى النجاة..وهو الطريق المستقيم..

** سبق المفردون ..فسابقي نحو الكريم **

واشتري الجنات بالذكر العظيم..

لا يكن حظك منه..

كحظ مسكين عقيم..
محجبه
حبيبتي
(اختلاف الخبز لايفسد للود قضيه)هههههههه
محجبه وباقي البنات ...خذو راحتكم البيت بيتكم

محجبه في خبز اختي تبغاااه اباخذ وصف الشكل طبعا وانتي عليك بالمقادير
مساء الخيرات
هلا باختي اللي تحب الخبز
اقول شكل في هوشه افككم .. وهم صادقين وش هالموضوع والله ينرفز<--باين انها كذابه ماشافته اصلا
وبعدين ليه تكتبين موضوعي عن الخبز انا اللي ابسال
ســــــــــــــــؤال لليمنيات بس والسعوديات ابعدوا شوي<----بتنجلد هي بعد
عندكم خبز اعتقد انه بدقيق الذرة (شي غير النشاء) لونه على اصفر شوي
وهي تصير عجينه زي الفطير المشلتت يعني طبقات وبينها زبده او زيت بس لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذه اذكر صديقتي الله يذكرها بالخير كانت تسويه لنا ماشاء الله عليها ..وعلمتني طريقته بس نسيته
فلو سمحتوا اللي تكتب الطريقه وجزاها الله خير ..
يالله باي والله الله بالخبز يوم الاربعاء


الساعة الآن 02:26 .