بنات الله يسعدكم انا قد سويت الممرقوق قبل وماعرفت المويه طلعت كثير ابي طريقه المرقوق وكميه المويه كم بالضبط كوبين ولاكيف راح اسوي مرقوق دجاج بخضا

استغفر الله العلي العظيم واتوب الييه

اللهم صل وسلم على الحبيب محمد

سبحان الله والحمد لله والله اكبر لا اله الا الله لاحول ولاقوه الا بالله

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
كشني بصل وبهارات وحمسي عالنار ثم حطي قطع الدجاج ثم الطماطم المفروم والصلصة وخليي يتسبك شوي بعدين حطي كاستين موية و حطي الخضار مثلا ( حبة بطاطس + حبة جزرة + حبة كوسا )
واتركي خمس دقايق ثم جيبي عجينة المرقوق وافرديها وقطعيها وحطيها واتركي حتى ينضج




مقادير العجينة ( دقيق وموية وملح فقط )
الموية اذا تبغي مرقوق ناشف يادوب يغطي الخضار والعجينة وبما انك قلتي لشخصين فحطي كميات قليلة من العجين والخضار
وافضضل طريقة مجربة للمرقوق بقدر الكاتم


وبالعافية


الساعة الآن 10:31 .