هذي الطريقة هي صنع الروب في البيت وحدة من الاخوات طلبتها مني وان شاء الله تكون الطريقة سهلة لها بس هي سهلة ان شاء الله ..



وانا حطيتها با الصور حتى تكون سهلة للكل

في الصورة انا استخدمت حليب الروابي 3 لتر وكوب روب وشوية ملح الملح مب ضروري بس للي يبا

نحط الحليب على النار نخلية لين يوصل مرحلة الغليان ونحس انة بدا يفور على فوق نسكر عنة وننزلة نخلية لين يستوي فاتر ودافي يعني لو صبيتي منة حج ياهل يقدر يشربة








بعد ما يستوي فاتر اخلطي معاة كوب الروب و شوية ملح

بعدين لفية ببطانية او فوطة عدل وخلية في مكان دافي ومظلم لمدة 24 ساعة

وبعدين طلعية وهذي النتيجة وحطية في الثلاجة




يسلم ملفك وتسلم ايديكى المزيد المزيد
أفا

اجل غلط علي

غرت من ام عزيزان ههههههه ماشاء الله عليها


عندي اسأله
كيف عرفتي انه مانضج من خلال الصوره؟؟
ما ادري احس انه ناضج ولذيذ بعد وخليته ربع ساعه مثل ماقلتي بالضبط

باصيح تعبت عليه وقفت عند النار وقت طويل وانا ادوخ اذا وقفت عندها
يالله خيرها بغيرها

طيب الخفايا الله يعطيك العافيه هو لازم طحين ابيض ولا عادي مثل ماجربته بطحين بر

والله يجزاك الجنه



حياج الله يا ام امنة ومشكورة..

ورد الريف ...لا ما شاء الله جبابج زين بعد انتي ظبطتية اكثر عن دانة بس اللي اشوفة انة ني ومحترق شوية مرة ثانية لا سويتية خلية يتخمر ساعة لا ن الجو الحين بارد واحسن ساعة و يمكن لو كان الجو حار بيتخمر بسرعة ولا حطيتية خلي النار هادية ومب حارة وايد لانة بيستوي عندج من برا ومن داخل ني عرفتي قصدي
انا الطحين اللي استخدمة هو نفس الطحين اللي اسوي فية الفطاير والكيك عندنا نحن في الامارات طحين * وطحين ** فانا استخدم للجباب طحين بو نجمة وحدة يعني الطحين اللي تستخد مينة للفطاير استخد مية للجباب ...جربي ها المقادير لساعة 2 كوب طحين 2 بيض 3 ملاعق حليب بودرة 1 ملعقة خميرة فورية ملعقة كبيرة وزعفران وهيل فنجان سكر وماء دافي
في ها المقادير قللت كمية الطحين وزدت كمية الحليب البودرة جربي وخبريني
اللهم بك اصبحنا , وبك امسينا , وبك نحيا , وبك نموت , واليك النشور)).


الساعة الآن 10:22 .