الحمد للة ان فية شي ضبط عندج ..شوفي اختي شو اللبن اللي استخد متية ؟ وشي ثاني لا تخليين النار حامية خلية على نار هادية جدا وبروحج بتشوفينة يتيمع فوق الجامي والباقي صار تقريبا ماء ...اختي شمس مب شرط يكون ساعتين عادي ساعة تكفي ...


شوفي الغالية اذا صار عندج مثل ها الصورة يعني استوى
هلا أختي الخفايا الحين عرفت ليش ما ظبط عندي الجامي بخبرج بس ما تضحكين زين انتي ذاكره في الوصفه لبن وانا استخدمت حليب مادري كيف سهيت سبحان الله بجربه اليوم وبخبرج النتيجه تحياتي لج
اقتباس مشاركة  (الخفايا)
طريقة الجامي الاماراتي

ناخذ 2 ليتر لبن ونخلية على النار على نار خفيفة جدا ويوم نشوف الرغوة تكونت وبدا يغلي شوي نسكر عنة ونخلية يبرد تماما وبعد ان يبردناخذ بحذر الجامي بملعقة ونحطة في الثلاجة ويقدم مع التمر واستمتعي باحلى جامي من صنع ايديج يا مس شيف







الخفايا حبيبتي شنو الجامي

وبعدين اللبن ماتضيفين له اي شي

والف شكر لج ويعطيج العافية
هههههههههههههههههه والله ضحكتيني يا الخمائل اضن انج خربطتي بين الروب واللبن يا الله ما علية ان شاء الله ها المرة يضبط تحياتي لج

ام طلال 4 هلا وغلا هو الجميد يا عيوني وما تضيفين لة شي بس لبن


الساعة الآن 07:05 .