مشكوووووووووووره اختي على الملف الرائع ,وننتظر منج الجديد
26-12-1426 هـ, 01:09 مساءً
 
طبقنا اليوم العصيدة ومن الاطباق المحببة لي ...

المقادير. 4 ونص لتر من الماء 6 اكواب طحين احمر رقم 2 10 فنجان سكر فنجان سمن عربي هيل وزعفران

الطريقة سهلة نحمر الطحين وينخل لتصفيتة من العقد





ثم نذيب الطحين في 3 لتر من الماء ..ونخلية على جنب .
ثم نحمر السكر في القدر ونصب فوقة باقي الماء وعند ذوبانة نضيف الزعفران لازم يذوب السكر مع الماء تماما وبعد ذلك نضيف الطحين بعد تحريكة جيدا ثم نستمر في التحريك حتى ينضج الطحين تقريبا نص ساعة ثم نضيف السمن والهيل ويحرك مدة 10 دقايق ويقدم









وهذي لكم



:10_8_9:
26-12-1426 هـ, 01:26 مساءً
 
أبيض وأسود

هلا اختي ومشكورة على المرور وان شاء الله يكون متجدد
26-12-1426 هـ, 01:28 مساءً
 
طبق العصيدة شكله لا يقاااااااااااوم

تعرفين تسوين الجامي الابيض اللى ناكله مع التمر يم يم
يا ريت تصويرينة وتسهلين على

ترى ما عندنا لبن بقر .....نستخدم المراعي

وقد سويتي السمن العربي

مشكلة الرقاق عندي يلزق بالطابي واحتاس واغسله بالليفة السلك وارجع استخدمة فتعقدت بس ان شاء الله اعيده .....بس ما اعرف متى

تسلم الايادي ويحرمها على النار ويبارك لك في اولادك ويرزقك برهم دنيا وآخرة قولي آميين
26-12-1426 هـ, 02:40 مساءً
 
نسيت اقولج

مرة سويت الساجو بالشكر المحروق فطلع طعمة مر شوي

فنجان قصدك فنجان قهوة صح

لازم استخدم طحين رقم 2 ما ينفع الابيض
26-12-1426 هـ, 02:42 مساءً
 


الساعة الآن 07:58 .