يابنات جايبه لكم طريقة لقيمات روووووعه بمعنى الكلمه مقرمشه ولذيذه المقادير ..2ونص كاس دقيق و4 ملاعق حليب بودره واربعه ملاعق كاسترد وملعقة سكر وملعقة ملح صغيره وحبه بيضه وفنجان ونص زيت وكاس ونص ماء وملعقتين خميره فوريه ممسوحه وحبة سوده
الطريقة ..نخلط جميع المقادير ونعجنها زين بدون زيادة ونخمرها ساعة ونص الى ساعتين ونحط الزيت على النار لين يصير حراره متوسطه ونلقم القيمات ونوطي النار مره نخليها واطيه ونقلب لين تقسى اللقيمات ونجيب صينيه ونحط عليها ورق ماص لزيت ونخليها لين تبرد شويه ونحطها في الشيره وتكون ثقيلها عشان تحتفظ اللقيمات بقرمشتها لثاني يوم
مقادير الشيره 2 كاس سكر كاس وربع ماء ربع كاس سيراب الذره ورشة هيل ورشة زعفران وقرفه عود نحط المقادير بقدر ونخليه لين يثقل ويصير زي العسل اول ماتبدا تفور الشيره بالمشخل نشيل الهيل والعود والقرفه وسلامتكم.....🌹💕
شكلهم لذيذه