يااختي الحين مافي اسهل من هالطبخات في كل مكان وموقع
بعطيك كم شغله بسيطه بس قبلها قولي لزوجك انك ماتعرفي تطبخي كل شي
انا مااعرف اطبخ لا كبسات ولا رز شفتي يعني احسن من غيرك
الشوربات اذا ما تعرفي جيبي كنور او ماجي واللي بالكريمه مثلا ضيفي لها مثلا مشروم ذره وقطعه صغيره مره ماجي وملح وفلفل وثوم بودره مثلا حبه صغنونه من كل شي.
العصيرات طبعا عاديه تقدري تنوعي
السلطات برضو شي سهل وتقدري تتفنني فيها يوم سيزر يوم بالذره يوم بالمشروم يوم العاديه اليونانيه
الصوص حق السلطه تقدري تشتري الجاهز وتقدري تجيبي دبس رمان واكثر الصوصات المشهوره
دبس رمان وليمون وملح وفلفل وزيت زيتون
او زيت زيتون وملح وفلفل وعندك الخلطات حق السلطه الجاهزه من كنور مره حلوه
المعكرونات سهله مره البشميل في الجاهز واذا حابه تعمليها اسهل طريقه اعملي العاديه وحطي فوقها البشميل طريقتي حليب وطحين الجاهزه تغني وتكفي من ماجي مثلا وقطعه صغيره ماجي وملح وفلفل واوريغانو وقيمر وملقعه جبن سايل واشويه جبن مبشور اخلطي لحد ما يغلظ يصير يجنن صبيه فوقها وعلى الفرن
الباستا قطعي اي خضار تبيها ودجاج وحطي معها بعد ما تنضج كريمه مخفوقه وجبن واوريغانو واخلطيها مع المعكرونه واذا تبي لونها احمر حطي معجون طماط.
الحلا انصحك تعملي اشياء بسيطه افضل الخلطات
قيمر ودريب ويب وسكر لاي حلى مع الفاكهه مثلا
وقيمر ونوتيلا لاي حلا بالشوكليت
واذا چيز كيك جبن كيري وحليب شويه وقيمر ودريب ويب وحبه سكر
واذا ماتعرفي كيكه الجبن مع البسكوت اعمليها بكيكه سارلي الجاهزه
اذا حابه تعملي كيكات استخدمي بيتي كروكير وفكي نفسك
تقدري الابيض تعمليه بالمكسرات وصوص الكراميل الجاهز
او تضيفي معه قرفه وجزر ويصير كيكه الجرز
بدل المعجنات اذا ماتعرفي اعملي اشياء بالسندويتشات السلايس وتقدري تغلفيها ببيض وبقصمات او تقدري ترقيه وتعملي لفايف بخلطات اشكال والوان او تغلفيه بزعتر
البيتزا تقدري تجيبي القوالب الجاهزه وحطي عليها الصوص والخلطه اللي تبين وعلى الفرن دقيقتين تحت ودقيقتين فوق وبس تصير زي الجاهزه
حتى للسحور مثلا تقدري تعملي ساندويتشات دجاج بالمايونيز او فيليه بالبيت مع شيبس
26-08-1437 هـ, 10:17 مساءً
 
هلا اختي حبيت أفيدك بطبقين
حلا و مكرونه
عندك الحلا سهل مره بصينيه صغيره
2 باكيت بسكوت شاي مطحون
و حطي ملعقتين كبار فول سوداني
و كمان زيدي نستله لين يصير لك البسكوت المطحون
عجينه متماسكه ، و بعده حطيها ف الصينيه بشكل متساوي
و الطبقه الأخير حطي اي شوكولاته مذوبتها
جالكسي او مارس او نوتيلا ، و بعده حطيه ف التلاجه 3 ساعات و و طلعيه و قطعيه مكعبات صغار و زينيه بالورد المحمدي ، مررره لذيذ و سهل
و صينية المكرونه شبيهه المكرونة بشاميل بس اسهل و مي حوسه
أسلقي مكرونه بالمقدار اللي تبينه و ملحيها
و اسلقي دجاج و نتفيه
و بعد كذا كشني الدجاج المنتف بشوي بصل مقطع و زيت و فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره و جزر مبشور
و بعده حطي المكرونه مع الدجاج ف صينيه وسط و حركيها مع بعض و يعد كذا ف صحن اخلطي قشطه و 3 ملاعق كبير جبن سايل و صبيها ع المكرونه و دخلوها الفرن تتحمر مررره لذيذه
عندك كمان حلا شعريه
احمسي شعريه كامله مكسره كسر صغيره بنص زبده
لين يتغير لونها و يغمق
و ضيفي لها نص باكيت بسكوت شاي مطحون
و بعده ضيفي حليب نستله لين تصير عجينه متماسكه
و جيبي صينية بايركس وسط و وشفيها ببسكوت شاي مطحون ، و كوري الشعيريه و رصيها ف الصينيه
و بعد كذا حطي ف الخلاط 9 حبات جبن كيري مع نص علبه نستله
و صبيه ع الشعيريه و بعده زينيها بهيرشي او لوتس
و فيه كمان صينية توته سهله
جيبي بطاطس و قطعيه أصابع و اقليه و رصيه ف الصينيه
وكشني التونه ببصل و زيت و فلفل رومي و جزر و حطيه فوق البطاط و اخر طبقه علبة قشطه و 2 كبار جبن سايل
و حمريها , تقدرين تستبدلين التونه بالدجاج
و بألف عافيه أتمنى اني أفدتك ❤
26-08-1437 هـ, 10:23 مساءً
 
شوفي لين تفرغتي بعد رمضان ان شاء الله

تابعي ديمه حجاوي وغادة التلي


ديمه تبدع بالكيك والحلويات سوي نفسها خطوة بخطوة وتسوين اجمل كيكه ومااحد ينافسك بعد


الحلا اكتبي باليوتيوب هريسة غادة التلي وسوي نفسها وشوفي كيف


للمعجنات شوفي عجينة العشر دقايق وزيدي عليها كوب حليب باودر تطلع لذيذة وخفيفه وتصير للخلية النحل والصمون الصغير اللي تحشينه حشوات مختلفه


وتصير للسينابون


حلا القهوة لاتسوين الا اشياء بسيطه مثل الهريسة والبسبوسة والكنافه او معمول التمر بس لاتسوينه بالحبة لا سوية صينية وقطعيها صغير


اسهل اكلات رمضان السمبوسة والمطبق هذا اشتري رقايق المطبق الجاهزة وصيري احشي ولفي حشوتة كراث ولحم نفس السمبوسة ووبندورة شويات وبيض سهل كل حبة مطبق لها بيضه وحدة وطبعا ملح وفلفل


بعد فيه اذا تجيبين خبز صاج وتقطعينه ارباع وكل ربع تحشينه حشوة مختلفه مثلا


جبن ابيض مع بقدونس .جبن كيري مع زيتون .حشوة لحم حشوة دجاج بمايونيز .حشوة خضار سبايسي او اللي يسمونها حشوة هندية


هذا الطبق مايتعب اسهل شي


المعكرونه ىرمضان احلى شي الطريقة المعتادة مع لحم او دجاج مقطع صغير


وفي المنتو الكذاب سوي صينيتين كبار وبيكفي كمية الصينية الكبيرة الزجاج اقصد اكبر وحدة بالطقم بتكفي 8اشخاص


يعني لو سويتي سمبوسة نوعين لحم ودجاج ومطبق ومنتو وخلية نحل وخبز صاج بحشوات وبيتزا بتكونين ابدتتي وعبيتي السفرة


طبعا من غير الشوربة


بالنسبة للفرن لو نفس فرني اللي فوق مفتاح المروحه وهذي تساعد ان المعجنات تنتفخ بسرعه وتستوي


اللي بعدة مفتاح تحددين بتشغلين العين اللي تحت او الشواية او مع بعض


تحت تحددين حرارة الفرن وتحت مفتاح التوقيت ومعه الاضاءة
26-08-1437 هـ, 10:25 مساءً
 
معقوله بنات محد بيساعد
26-08-1437 هـ, 10:26 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (:أماني:)
يااختي الحين مافي اسهل من هالطبخات في كل مكان وموقع
بعطيك كم شغله بسيطه بس قبلها قولي لزوجك انك ماتعرفي تطبخي كل شي
انا مااعرف اطبخ لا كبسات ولا رز شفتي يعني احسن من غيرك
الشوربات اذا ما تعرفي جيبي كنور او ماجي واللي بالكريمه مثلا ضيفي لها مثلا مشروم ذره وقطعه صغيره مره ماجي وملح وفلفل وثوم بودره مثلا حبه صغنونه من كل شي.
العصيرات طبعا عاديه تقدري تنوعي
السلطات برضو شي سهل وتقدري تتفنني فيها يوم سيزر يوم بالذره يوم بالمشروم يوم العاديه اليونانيه
الصوص حق السلطه تقدري تشتري الجاهز وتقدري تجيبي دبس رمان واكثر الصوصات المشهوره
دبس رمان وليمون وملح وفلفل وزيت زيتون
او زيت زيتون وملح وفلفل وعندك الخلطات حق السلطه الجاهزه من كنور مره حلوه
المعكرونات سهله مره البشميل في الجاهز واذا حابه تعمليها اسهل طريقه اعملي العاديه وحطي فوقها البشميل طريقتي حليب وطحين الجاهزه تغني وتكفي من ماجي مثلا وقطعه صغيره ماجي وملح وفلفل واوريغانو وقيمر وملقعه جبن سايل واشويه جبن مبشور اخلطي لحد ما يغلظ يصير يجنن صبيه فوقها وعلى الفرن
الباستا قطعي اي خضار تبيها ودجاج وحطي معها بعد ما تنضج كريمه مخفوقه وجبن واوريغانو واخلطيها مع المعكرونه واذا تبي لونها احمر حطي معجون طماط.
الحلا انصحك تعملي اشياء بسيطه افضل الخلطات
قيمر ودريب ويب وسكر لاي حلى مع الفاكهه مثلا
وقيمر ونوتيلا لاي حلا بالشوكليت
واذا چيز كيك جبن كيري وحليب شويه وقيمر ودريب ويب وحبه سكر
واذا ماتعرفي كيكه الجبن مع البسكوت اعمليها بكيكه سارلي الجاهزه
اذا حابه تعملي كيكات استخدمي بيتي كروكير وفكي نفسك
تقدري الابيض تعمليه بالمكسرات وصوص الكراميل الجاهز
او تضيفي معه قرفه وجزر ويصير كيكه الجرز
بدل المعجنات اذا ماتعرفي اعملي اشياء بالسندويتشات السلايس وتقدري تغلفيها ببيض وبقصمات او تقدري ترقيه وتعملي لفايف بخلطات اشكال والوان او تغلفيه بزعتر
البيتزا تقدري تجيبي القوالب الجاهزه وحطي عليها الصوص والخلطه اللي تبين وعلى الفرن دقيقتين تحت ودقيقتين فوق وبس تصير زي الجاهزه
حتى للسحور مثلا تقدري تعملي ساندويتشات دجاج بالمايونيز او فيليه بالبيت مع شيبس
الله يجزاك خير
26-08-1437 هـ, 10:27 مساءً
 


الساعة الآن 10:04 .