Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
هذاي العجينة تجننننن ومعتمدتها لينة وهشة
2 وربع كوب دقيق كويتي
فنجان قهوة سكر، فنجان زيت ، فنجان حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة كوب ماء دافي
الطريقة؛ اخلطي المواد الجافة مع بعض
بكوب الماء حطي اول شي فنجان السكر وملعقة الخميرة وحطي عليهم شوي ماءوحركيهم لحد م يتجانسون ثم املي الكوب ماء وحطيه ع الطحين وابدئي اعجني
الفرن قبل م تدخلين الفطاير سخنيه
واذا طلعتيهم من الفرن حطيهم بحافظة
وتلذذي بالفطاير لا تحرميني من دعواتك
03-09-1437 هـ, 06:04 صباحاً
 
مافيه احلى من 10 دقايق
03-09-1437 هـ, 03:25 مساءً
 
سنين وانا اعمل معجنات لكن احلى عجينة هي عجينة العشر دقايق صارت معتمدة عندي ونسيت كل اللي قبلها
وايضا سر من سرار نجاح المعجنات هو انك تطولين مدة العجن لحد ما تشوفي انها بدأت تنفش وتتكور وهي بيدك
07-09-1437 هـ, 08:44 مساءً
 
حطي في العجانه كوب ماء دافي نص كوب حليب بودره ونص فنجال شاهي سكر وملعقة خميره وخليها تتفاعل شوي بعدها ضيفي كوبين دقيق وربع كوب زيت زملعقه باكنج بودر وخليها تعجن وإذا احتاجت دقيق زودي لين تتجمع وتتكور امسحيها بشوي زيت وحطيها في كيس نايلون نظيف حوالي نص ساعه
إذا بتسويها كرواسون افرديها دائره كبيره وقصي الأطراف عشان تصير دائره مزبوطه وبعدين قطعيها كأنك تقطعين بيتزا مثلثات وعلى الطرف الأكبر من كل مثلث حطي جبن كيري ولفي بشويش وادهنيها بشوي حليب ورشي سمسم أو حبه البركه ودوقي الذ كرواسون وادعيلي
08-09-1437 هـ, 08:51 مساءً
 


الساعة الآن 06:46 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏