السلام عليكم صديقاتي العزيزات كيفكم
ما اطول عليكم فيه صواني ذقتها عند وحدة من صديقاتي صراحة عجبتني جدا بس ما اعرف طريقتها بس اللي شفته صينية بايركس الطبقة الاولى الظاهر انها لحمة مفرومة مع تتبيلتها طبعا وفوقها طبقة رز ومزينة با الصنوبر المقلي واللوز المقلي وشرائح بصل مقلية كمان
والصينية الثانية برضوا بايركس الطبقة الاولى دجاج اعتقد انه صدور مقطع قطع صغيرة وفوقها الظاهر خلطة بصل شرائح مع خضار فيها نكهة غريبة بس لذيذة وفوقها طبقة رز ومرشوش الظاهر يا بصبغة صفراء او زعفران ما ادري
المهم قلت ما فيه الا اخواتي في المنتدى هما اللي يدلوني فيا ليت اللي تعرف تدلني ويجزاها ربي بالخير

ا جماعة ما احد يرد ايش السالفة انا استنى
ساندى حبيبتى ما عرفت شنو الاطباق اللى بغيتيها 000 لو اعرف كان من عيونى 000 بس سؤال ليش ما سالت صديقتك اللى كنت زايرتها عن هالاطباق اللذيذه ؟؟؟ اتمنى البنات يساعدونج تحياتى0
عزيزتي تحية طيبة
عزيزتي اعتقد ان الطبق الاول فية رز امريكي باللحم والصنوبر
وطرقته سهلة جدا جدا
تحمسين اللحم باسمنة وملعقة كبيرة قرفة وملح وفلفل اسود
ونصف كوب ماء ويترك حتى ينضج اللحم جيدا ويصبح بني اللون
ثم يضاف علية الارز الامريكي المغسول ويقلب معة جيدا مع اضافة القليل من الملح وشوية قرفة ويواصل التقليب ثم يسكب علية الماء المغلي
وتكون كميته ضعف كمية الارز ويقلب معه ويترك على نار هادئة حتى ينضج
ثم يسكب في صينية ويزين باللوز المقلي والصنوبر والباذنجان على حسب الرغبة


انش**** قد اوصلت لك طلبك واكون وفيت

وبالنسبة للاكلة الاخرى ممكن ان تكون طريقة من طرق البرياني


اختك تمــــــــــــو رة
احس ان الصواني اللي ذكرتيها هي المقلوبه


الساعة الآن 10:49 .