شكرا لكم يا جميلاااااااااات ماقصرتو
جبنة عكاوي
اختي اشعار ومشاعر


سويت الطريقة مع فنجانين السكر 😂 واضفت من عندي نص ملعقة صغيرة فانيليا .. وضبطت كقوام والطعم شفته تقريبا مقبول
وزوجي قال طعمه طيب مع ان رده ما اقنعني قالها بدون حماس وكنت قدني ارسلت منه لاهلي يذوقوه اخوي قال ماله طعم احبطني 😢


برمضان هذا ذقت كنافة من محل اخذناها بنهار رمضان واحنا راجعين من السوق طعمه للحين ببالي
فيه طعم مهلبية مع القشطة 😍


بس مستغربة الطريقة اللي سويتها مع انها مهلبية بس طعم المهلبية مو باين فيها .. مافيه طعم اي مهلبية 😳


ولا تقولو موية ورد
كنافة المحل ماكان فيها موية ورد وانا اصلا ماحب طعم موية الورد والمهلبية نفسها مو من كل يد تعجبني حتى مهلبية امي ماحبها وانا ماقد عرفت اضبط مهلبية


بس في انواع من المهلبيات تذوقينها تسيحين وراها زي اختي مره جابت مهلبية من مدرستها كان عندهم مهرجان واشترته من وحدة من البنات بالساحة هي طابخته بالبيت مدري امها هذي كانت اذووووق مهلبيه طعمتها بحياااااااتي 💔😭
للعلم اختي عشان اصارحك انا استخدمت طريقتك مرتين مره حطيت فيه جبن كيري وموزريلا نفسس طريقتك بالتمام بس قالت عنه امي الحشوة ثقيلة مو زي برا خفيفة تقصد المطاعم


والمرة الثانية سويت طريقتك بالمهلبية وقشطة القيمر بس استثنيت حركة الجبن الكيري والموزريلا وهذي هي اللي قال عنها اخوي مالها طعم 💔💔😢
شوفي
جيبي جبن العكاوي نقعيه يوم كامل وغيري مويته كل ساعه


بعدين اذا فردتي الكنافه حطيه فوقها


وغطيه بكنافه وحمريه بالفرن
سوي شيره
نصف كاس ماء كاس سكر ذرة هيل وذره زعفران وعود قرفه
واذا اطبخت الشيره اضيفيها ع الكنافه
ووزعي الفستق الحلبي عليها من فوق
وبتعجبكم باذن الله
هذي الكنافه النابلسيه


الساعة الآن 11:28 .