اقتباس مشاركة  (spanishflower)
السلام عليكم
انا جربت هنا طريقه حتي بالحليب المعلب و نفعت
كيلو حليب و يكون دافي و حطي عليه 5 معالق خل كبار
و سيبيه شويه يبرد و بعد كده قلبيه بالراحه و حطيه في شاشه و سيبيه يصفي الماء كله الي ان يتحول جبنه
طبعا ممكن تضيفي ملح من الاول مع الخل
بتطلع طريه اوي و جميله
بالهنا

اختي يا ريت لو تعطيني الطريقه
وتعطيني اسم الخل بلنجليزي لو سمحتي
وشكرا لصاحبت الموضوع
اسئالكم باللـه صلـــــــــــــ ـــو على النبــــــي الغالــــــــــ ــــي



شكرا لختي الغاليه مخلصه لزوجها على التوقيع
السلام عليكم
الطريقه بالظبط
كيلو لبن و نغليه ثم نضعه في طبق بلاستيك كبير و نضع عليه 4 او 5 معالق كبار خل ابيض (انا اللي عندي هنا خل الارز علشان الوحيد من غير كحول بس الخل اسمه vineger)
و نقلب اللبن كتييييير
هتلاقيه عمل كتل صغيره جداا اسيبه شويه و بعد نص ساعه اصفي اللبن بدون تقليب في منخل او شاشه تكون الفتحات فيها رفيعه جدا
و التصفيه بدون تقليب و سيبيه يصفي ممكن طول اليوم
انا اخد معايا 6 ساعات
و بالهنا و الشفا
اللهم اجعل القراءن ربيع صدورنا و يسر لي حفظه
اللهم ارزقني الاخلاص في القول و العمل
الله يعطيكم العافيه اخواتي


الساعة الآن 12:18 .