السلام عليكم بنات
أريد طريقة عمل الخبز القرص الصاج

إن الدنيا فانية فلا تتخذها دار مقر واتخذها دار سفر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته : أختي الغالية ريم 1134 الطريقة هي كالتالي : ( 2أكواب دقيق بر +1كوب دقيق أبيض +ملعقةصغيرة خميرة فورية +1ملعقة كبيرة سكر +ملح +ماء للعجن ) تخلط جميع المقادير في سلطانية وتكون العجينةلينة وغير قاسية ثم تترك مدة ساعة ونصف ثم تشكلينه في الصاج بشكل قرصان وبالهناء والعافية
الله يعطيك العافية يابرووع

شكرا لك


الساعة الآن 06:39 .