ياحبايبي انتوا الله يسلم ايدينكم يارب

والله ماقصرتوا

وخلاصص اخذت الطريقتين للاخت عربيةإسلامية والاختorkidia

وحسب مافهمت انه وضع الخضار اختياري مو لازم يعني

شكككككككككككككككككككككككرررررررررررررررررررررررا الف شكر واتمنى انه الكل يستفيد من فتح الموضوع ويعطيكم الف عافية ياعسلات كلكم بدون استثناءات


ابد ماودي احد يدري حياتي وش جرىفيها
حبيبي
أنا من يوم حبيتك أحسه يوم ميلادي
قصايد قلتها لأجلك كتبتك في قوافيها
حبيبي
حروف اسمك قصيده دوم أغنيها

عزيزتي اكيد كل البنات صح وطرقهم حلوه بس انا بقولك طريقتي مع مراعات اختلف المناطق في الطرق الطبخات
الطريقه بالدجاج او الحم اختياري بس الحم افضل
بدون مقادير
قطعي الحمه بعدين قطعي بصل 2وطحني حبتين طماطم
حمري البصل بعدين ضيفي الحمه وطماطم وقرفه وهيل وقرنفل
وضيفي الماء والملح وتركيهم علي النار لغاية مايستوي لحم
بعدين
قطعي 5بصل وحبة طماطم
حمري البصل مع بهارات مطحونه وقليل فلفل اسود وقليل كمون مطحون
بعدين ضيفي الطماطم قلبيهم بعدين ضيفي عليهم مرقه الحم وبقي شوي الرز
يعدمايخذ قلبتين علي النار كسري القرصان اللي لقيتي عند السوبر ماركت
وبدئي تضعين في قدر فاضي مرة قرصان وترشين بالمرق عليهابطريقة طبقات
لغاية ماتكتفي يعني قدر حاجتك من القرصان >>>>>>>ان شالله فهمه علي في هذي انقطه
المهم يكون متشبع بالمرق اتركيه علي جنب بعدين صفي المرق واكبسي عليه رز
وخذي من المرق شوي واضيفي عليه ملعقة معجون صلصه وبهارات وعصير اليمونه
وربع ملعقه صبغة الزعفران ودهني في الخلطه الحمه ودخليها الفرن
بعد مايستوي الرز وتتحمر الحمه
احضري صحن اغرفي القرصان وضعيها علي حواف الصحن بعدين غطيها بالرز
بعدين تكوني سالقه ربع كرتون معكرونه اسباغتي
ومقطعه بصل هلالات محمرته ع\مع بهارات وصبغة الزعفران
اخلطي معه المعكرونه وضعيه علي وجه الصحن بعدين رصي الحمه
وجمليه بالبيض المسلوق وشرحات الطماطم واليمون والبصل
هذي طريقتي في القرصان بالرز ولكل يمدحه بس انا اجيب القرصان من حرمه
او اخذ من القرصين
وعليك بالعافيه
اي استفسار انا حاضره وتمني انك تكوني فهمتي علي انتي وباقي الاخوات
((سبحان الله والحمدلله ))
تم الحفظ عندي يام الفهود وتسلمييلي ياعسل انتي


ابد ماودي احد يدري حياتي وش جرىفيها
حبيبي
أنا من يوم حبيتك أحسه يوم ميلادي
قصايد قلتها لأجلك كتبتك في قوافيها
حبيبي
حروف اسمك قصيده دوم أغنيها

انتي اعملي القرصان و تفنني بالطرق

يعني ما لازم الانسان يبقى كلاسيكي كتير و متقيد بالوصفات

يعني تخيلي شو هي الطعمة اللي بتمشي معه و اعملي طبق صغير و جربي(و من دون ما تتقيدي بالغرام و الملعقة و الكباية اعتمدي على التقدير احسن )

صراحة انا هذه طريقتي بالطبخ و الاكل بشكل عام

و الحمد لله حتى الان نجد في البيت ان هذه الطريقة ناجحة
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
orkidia
هلا والله ياعسل والله انك صادقة بس كلامك هذا للمحترفات وانا يادوبي متزوجة لي سنة وكنت اكبر اول فاشلة في الطبخ اما دحين صايرة فاشلة الاربع ههههههههههه
يسلموا ياحياتي على نصايحك وان شاءالله اول مااضبط المقادير بالنظر صدقيني راح اقولك

وشكرا على اهتمامك وردك ياقمر


ابد ماودي احد يدري حياتي وش جرىفيها
حبيبي
أنا من يوم حبيتك أحسه يوم ميلادي
قصايد قلتها لأجلك كتبتك في قوافيها
حبيبي
حروف اسمك قصيده دوم أغنيها



الساعة الآن 10:16 .