السلام عليكم

كيفكم بنوتات

شوفوا الصراحة مافي زيي فشلت فشلا ذريعا << حلوة ذريعا

المهم فشلت في المعجنات بطريقة مالها مثيل

والحمدلله ربنا جاب الفرج لما اخذت طريقة بنت عمي والحمدلله دحين كل مين يسألني عن البيتزا والفطاير والسررررررررر ,,<< في عجينة واحدة

يالله هذي مقاديرها

3كاسات دقيق
نصف كاسة زيت
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق صغيرة خميرة سريعة
بيضة واحدة
كأس ماء دافي
ملح حسب الرغبة او ملعقة ونص صغيرة
ملعقة صغيرة سكر ناااااااعم

ملاحظة
الموية ماتكون حارة بعدين تنحرق الخميرة وتفسد انتبهوا قلتلكم

الطريقة
حطي المقادير الناشفة مع بعض وقلبيها
بعدين اخفقي البيضة تمااااااااااااا ااام التمام
وضيفيها على الدقيق مع الموية والزيت واعجنيها
واتركيها تتخمر الى ان يتضاعف حجمها

وبعدين سويها اللي تبغي فطاير او بيتزا وبالهناء والعافيه



ابد ماودي احد يدري حياتي وش جرىفيها
حبيبي
أنا من يوم حبيتك أحسه يوم ميلادي
قصايد قلتها لأجلك كتبتك في قوافيها
حبيبي
حروف اسمك قصيده دوم أغنيها

تعرفي لو مازبطت ياويلك

لاني اتعقدن من عجائن لمنتدى كلها ماتزبط

اتحداك يارموشة اذا ماضبطت

ياشيخة لك عليا انا اسويلك كل يوم بيتزا ,, << ادعي يارب تضبط هههههه


ابد ماودي احد يدري حياتي وش جرىفيها
حبيبي
أنا من يوم حبيتك أحسه يوم ميلادي
قصايد قلتها لأجلك كتبتك في قوافيها
حبيبي
حروف اسمك قصيده دوم أغنيها

تسلمين حبيبتي tagee
إن شاء الله .. باجربها
أم
اختي سراب الليل مشكورة بس انا من استخدم اي خلطة شعري ينعم يزيد زيت ليش ماادر ي ولايطول غي ر مقدمة الشعر يعني الغرة بس ابي حل


الساعة الآن 06:42 .