ملعقة اكل كبيرة يا تنيل

و الحليب ليتر ونصف ليتر و بعدين شي راجع انت كيف تحبيه مائل للرخاوة او الشدة

و على فكرة ناس تنكه بهيل مطحون و ناس برشة قرفة و ناس بجوزة الطيب او ماء الزهر او ماء الورد

النكهات راجعة للشخص

انا كلاسيكية مع السحلب يعني سادة مع زلابية
30-12-1426 هـ, 12:47 مساءً
 
شوالزلابية؟
30-12-1426 هـ, 02:43 مساءً
 
أخواتي الأعزاء بالنسبة للسحلب طعمته قريبة للحليب مع النشا أو المهلبية بس الفرق إنه السحلب يؤكل وهو ساخن أو دافئ يعني بالشتاء وطريقته زي ما وضحت 4 كاسات حليب كبيرة مع معلقة كبيرة من السحلب مع السكر حسب الرغبة وبالخلاط بعدين على النار ثم يوضع في زبادي صغيرة ويزين حسب الرغبة ويمكن أيضا عمل صلصة من الكاكاو وهي كاكاو + سكر + حليب + قليل من الطحين ويخلطوا مع بعض جيدا ثم يوضعوا على النار حتى يثقل القوام. ويصبح الكل جاهز تضعين السحلب المطبوخ بالزبدية وفوقة صلصة الكاكاو اللي عملناها وذوقي الطعم . أنا شخصيا ذقته لما كنت بالأردن من الباعة وكان لذيذ فما بالكم لما تساوون بالبيت يكون أكيد أطيب واللي بتعمله تردلي خبر
30-12-1426 هـ, 05:16 مساءً
 
اوركيدا انا بحبوا لما يكون كريمي يعني ثقيل نوعا ما وبزينوا على وجوا بقرفه مطحونه واشوية فول سوداني محمص ومقشور طيب مقدارك ده بيكون السحلب على شكل كريمي ولا رخوى عشان اضمن نتيجتوا وربنا يعطيكي العالفيه على تفاعلك معنا
ابير حبوبتي هلا صححتي المقدار لانك حاطه ملعقه صغيره واظن انها بتطلع رخوى اكتير وبالنسبه لمقادير الكريمه بتاعة الوجه اليلي هيه الكاكو بودره ولا كريميه ولا خام وبتسيحيها بحمام البخاري اي وحده فيهن والحليب بودره ولا سائل والطحين اديش مقداروا
معلش اسالتي اكتيره وانا من النوع الي بحب التنويع في الزينه والنكهات
امينه حرجعلك بمقادير الزلابيه
30-12-1426 هـ, 05:41 مساءً
 
وسط يا تنيل
01-01-1427 هـ, 12:21 صباحاً
 


الساعة الآن 08:07 .