انا فلسطينية بس اول مرة اسمع بنوع هالخبز
  1. والترمس اذا قصدك اللي ببالي فهو لذيذ وهو مالح
اقتباس مشاركة  (انا مش انا!)
4 كاسات طحين متعدد الاستعمال مع رشه ملح ملعقة كبيرة سكر وملعقه كبيرة عصير ليمون وكاسة مياه للعجن او اكتر حسب نوع الطحين ونعجنهم مع بعض منيح وتترك نص ساعة ترتاح وبعدين نخلط كاسه زبدة مع كاسه زيت وكاسة سمن بلدي نسخنهم مع بعض للفرد وبناخد العجين نقطعها كور صغيرة ونرش من خليط الزيت على طاولة ونفردها ونحط عليها خليط الزيت والسمن ونحطها بصنيه ونعمل 12 وحده بنفس الطريقة فوق بعض وبينهم بنحط خليط الزيت ونلم الاطراف ونخبزها وصحتين وعافية يارب بناكل معو جبنه او عسل اسود بالطحينه
هذا اللي تقصديه وترا هو نفسه الفطير المشلتت بالمصري لذيذذذ
متاكده منه وروحي سويه
زي طريقة بنت الصحن
شكلو لزيز رح اجربو
اقتباس مشاركة  (صفااء')
ايييوه هو الله يعطيك العافيه ...بس ايش اسمه
سووه يابنات .....يممممم
كيف بالله يطلع هذا وانتي تقولي خبزه ومثل المخمور
هذي اللي تكلمت عنه الأخت اسمه بنت الصحن او فطير مشلتت واحيان يحطو عليه مع العسل قشطه من وش اللبن
والكل يعرفها وموجوده بأغلب البلدان حتى بالمغرب العربي


الساعة الآن 09:48 .