من زمان ونا خاطري أسوي سمك مسكوف حسب الأصول
العراقيه يعني نوع السمج المستخدم طريقة الشوي نوع
الخشب المستخدم في الشواية (المنقله) أو التنور البلدي
طريقة شك (فتح) السمك وكيفية وضع السمك في الشوية
مدة الشوي المطلوبة
و**** يطرح فيكم البركة :

ذكرتينا يالطيبة بايام زمان
الله ربي لاشريك له


الساعة الآن 08:03 .