أم عبووووود

أم عبووووود @am_aaboooood_1

عضوة شرف في عالم حواء

عقدة لحم من مطبخي

أطباق رئيسية

السلام عليكم اليوم جايبه لكم اكله اسمها عقدة لحم



  • المقادير كيلو لحم عجل او حاشي او غنمي. اربع او خمس بطاطس. طماطتين .خمس فصوص ثوم . حبتين بسباس عدني واذا ماتوفر سووا ملعقه فلفل احمر . شوي كبزرة وبقدونس . بصلتين .نص فلفل بارد مقطع شرايح . ملعقه صلصه او ملعقتين
  • الطريقه تسلقي اللحم بطريقتك المعتاده تقلبيها مع بصله وبهارات مشكله ومويه وتضغطي الضغاط
  • تفرغي اللحمه لقدر وبنفس الضغاط قطعي بصله وشوحيها ع زيت وخمس ثوم مفروم لما يحمروا تضيفي البطاطس عشكل شبس او مكعبات وتضيفي قطع اللحم وتقلبي والفلفل البارد المقطع شرايح وملعقه الصلصه او ملعقتين صلصه وتضيفي البهارات وكمان أضيفي رشه هيل ورشه فرقه وتكوني نقعتي البسباس العدني تجيبي حبتين وتنقعيهم بمويه حاره وتاخذيهم للخلاط مع حبتين طماط وفصين ثوم واخلطي وضيفي الخليط لللحم واذا مافي بسباس عدني بديله ملعقه فلفل احمر مطحون وتقلبي الخلطه وتغمريهم بمويه وتضغطي وبخريهم ورشي عليهم كزبره وبقدونس عند التقديم صوره البسباس العدني بنزله بالردود









وبالعافيه عليكم
28
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبووووود
أم عبووووود
صوره البسباس العدني تاخذي حبتين تغسليهم تنقعيهم بمويه حاره لمده ساعه وتخلطيهم مع الطماط وبديله ملعقه فلفل احمر تخلطيها مع الطماط
أم عبووووود
أم عبووووود
طبعا لون الاكله يكون احمر من كذه بس مع طلوع البخار منها بان لونها مو احمر زياده يعني بالطبيعه شكلها احلى
أم عبووووود
أم عبووووود
صورة البسباس العدني نزلتها من النت

بس صوره عقدة اللحم تبعي وتؤكل مع رز ابيض او بالخبز
نظرتي غير
نظرتي غير
ماشاء الله تبارك الله الصوره تتكلم شكلها جداا مشهي تسلم إيدك المبدعه
أم عبووووود
أم عبووووود
ونسيت اقول حطوا كاسه مرقه للعقده يجيب نكهه