sun_mon

sun_mon @sun_mon

عضوة نشيطة

ألذ ألذ ألذ ألذ حلوى

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مررررررررحباااااااااااااا
أريد أقدم لكم في أول مشاركة لي في هذا المنتدى حلوى الصموووووووون :icon28:
وهذي هي المقادير: و دعواتكم لي.
حلوى الصمون

المقادير:

3 صمون.
نص كوب فستق مطحون.
نص كوب سكر عادي أو مطحون.
1 كوب زيت.
3 بيض.
1 م ك pp.
1 م ك لون أخضر إللي مثل الفانيليا.
1 م ك فانيليا.

الكريما:

2 علبة كراميل نأخذ البودرة. و نترك الكاراميل لتزين الوجه.
2 علبة قشطة أي نوع.
4 حبات جبن كيري.
تخلط جميعها في الخلاط و توضع جانبا.

الطريقة:

نأخذ الصمون و نفتفته، و نضعه جانبا.
وفي الخلاط نخلط ( الفستق + السكر + الزيت + البيض + الـ pp + الون الأخضر + الفانيليا )
يخلط جيدا إلى أن يمتزج.
وفي وعاء للعجن متوسط الحجم نضع الصمون و يصب عليه الخليط، و يضرب بالخلاط اليدوي، إلى أن يمنزج الخليط مع الصمون.
إلى أن تتكون عجينة غليظة القوام نوعا ما. و نحضر صينية متوسطة مثل صينية البسبوسة و تدهن و يصب فيها الخليط و توزع بالتساوي بواسطة ملعقة طعام.
و نضعه في الفرن و يترك نص ساعة و يختبر نضج الكيكة بإدخال السكين من الوسط. و بعد أن تنضج نخرجها و نصب عليها الكريما و الكرميله السوداء والقليل من الفستق المطحون و توضع في الثلاجة.
وبعد ذلك تقطع إلى مربعات متوسطة و توضع في ورق الكيك و تقدم.


و بالهناء.
شمس :angry:
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عذبة أنا
عذبة أنا
الله يعطيك العافيه


والف شكر00
هنـــــــادي
هنـــــــادي
مشكوووووووووووووووووووووووووورة
عذبة أنا
عذبة أنا
الله يعطيك العافيه


والف شكر00
ساندرا
ساندرا
تسلمين حبيبتي شموسه على ألذ حلا
بس الصمون اللي تقصدينه الصمون المعروف الطويل ولا التوست (البريد) أو أيش؟.


مع محبتي.
shiry
shiry
تسلم ايدك