كيف حالكن صبايا
اايوم عملت بيتزا سريعه لكن طعمها رهيبب باقل مكونات ،
المكونات هي
كوبين دقيق
ربع ملعقه ملح
كوب ماء دافيء مذوب فيه ملعقه كبيره خميره بيره وربع ملعقه سكر وتترك عشره دقايق
نعجن المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكه ولو احتاجت دقيق ضيفي شوي حتي تتماسك معك او احتاجت لماء ضيفي
تترك ساعه الا ربع " " 45 دقيقه " " تتخمر ونبدا في تقطيعها وخبزها
بعد قطعتها وضعت صوص البتزا عليها وشرايح الفلفل الرومي وزيتون اسود ولحم دجاج متبل مقلي وشوي جبن موزيريلا مبشور انا ما حب اكثر منه
ووضعتها في الفرن من اسفل فقط وقبل تنضج خبزتها من فوق قليلا
بالهنا عليكن جربوها
