بنات الله يعطيكم العافيه

اريد طريقه لرز ابو بنت يكون نكهته قويه وطعمه زين
بس بدون دجاج انتظركم الله يوفقكم دنيا واخره
اقتراح لفتح قسم خاص للاكلات الشعبيه ارجو الدخول
http://m.forum.hawaaworld.com/showth...7#post83141637

ادعوا لابني بالشفاء
اهلا بك

اختي نشرت احدى و كالات الانباء من فترة بعيدة نوعا ما معلومة مفادها ان الارز الامريكي خطر على الصحة

و السبب انهم يسمدونه بمواد تسبب السرطان و لقد ثبت ذلك طبيا بعد دراسات اجريت حول الموضوع
شخصيا ما بدخله على البيت

فارجو ان اكون قد افدتك
يا مليك الحياة انزل عليا..............عزمة منك تبعث الصخرحيا

"لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين"
بس بامريكا مايكلون غيره حتى في المطاعم كيف
اقتراح لفتح قسم خاص للاكلات الشعبيه ارجو الدخول
http://m.forum.hawaaworld.com/showth...7#post83141637

ادعوا لابني بالشفاء
ما ياكلونه قد ما ناكله

عندهم اربع ملاعق بالاسبوع كثيرررررررررررررررررة


وانا اضم صوتي لصوتك وابي طريقه لاني ما عرف اطبخ الرز خير شر لاتضحكون بس هههههه
اقتباس مشاركة  (**لينا**)
بنات الله يعطيكم العافيه

اريد طريقه لرز ابو بنت يكون نكهته قويه وطعمه زين
بس بدون دجاج انتظركم الله يوفقكم دنيا واخره

ولايهمك اخت لينا اليك طريقه لذيذه ومشرفه وتقدم خاصة مع المشاوي

اول شي واهم خطوة في طبخ الرز الامريكي هو نقعه لمدة ساعه على الاقل حتى يعطي نتيجة افضل
ثاني شي اليك مقادير وطريقة الطبق

رز امريكي بالخضار
المقادير:

كوبين رز امريكي
بصلة مفرومه ناعم
فص ثوم مبشور
خضار مشكله ومثلجه(جزر وفاصوليا خضراء وبازلا) افضل شي لهالطبق
مكعب ماجي خضار
ملعقتين صلصة طماطم مليانه
ملح وبهارات(كمون وقرفه وقليل هيل مطحون يعطي نكهة رهيبه وكاري بودر)

الطريقه:
1- يحمر البصل في الزيت وياحبذا زيت زيتون حتى يصفر البصل ثم يضاف الثوم المبشور ويحرك معه
2- تضاف الخضار المشكله وتحرك مع البصل والثوم ثم يبهر ويملح الخليط ويضاف مكعب الماجي
3- تضاف الصلصة ويحرك لمدة 5 دقائق حتى تتسبح الخلطه
4- هذه الخطوة مهمه وهي تصفية الرز من الماء كليا واضافته الى الخضار ومن ثم تحريكه بخفه حتى لاتتكسر حبات الرز مع مراعات ان يختلط تماما بخلطة الخضار ويصبح لونه احمر فاتح او برتقالي
5- يضاف ماء مغلي مسبقا فقط يرتفع حوالي انش عن الرز ويترك ليغلي ومجرد غليانه يوضع على نار هادئه حتى ينضج وينشف مائه
6- عند التقديم يحرك بخفه حتى تختلط حبات الرز مع الخضار
اتمنى يعجبكم وهذه الطريقه المعتمده عندي


الساعة الآن 08:51 .