السلام عليكم
اول مره اكتب بهالقسم واتمنى تجملون معي وتساعدوني ربي يعطيكم ويرزقكم السعاده
1/مشكلتي الايدام يطلع ماله طعم ومايتسبك ؟😢
2/ابغي اسوي بهارات الايدام والكبسه والشوربه بس احترت وش اخلط واحط اعرف ليمون اسود كمون وبصل ناشف وكزبره وهيل وقرنفل وقرفه وبهارات حاره
لكن ماعرفت اقسمهم هذه للرز وهذه الايدام اتمنى تساعدوني فيهم
ومشكورين مقدماً ويعطيكم العافيه 🌹🌹
غيوم ☁️ @ghyom_25
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ماضي ونسيان
•
ههههه سبحان الله نفس مشكلتي....شكلنا بنروح للهند انا وياش....شو رايك....
بالنسبه لي ما عندي بهارات خاصه بالايدام وبهارات للرز
انا بشتري بهارات هنديه أبو كراتين تجلس عندي شهور وأجيب علبه زجاجيه اخلط فيها فلفل أحمر وفلفل اسود وكزبره مطحونه وكمون وكاري وبهارات لحم واستخدمها لكل شيء
البهارات من شركه ايسترن او مهران او اسناد
انا بشتري بهارات هنديه أبو كراتين تجلس عندي شهور وأجيب علبه زجاجيه اخلط فيها فلفل أحمر وفلفل اسود وكزبره مطحونه وكمون وكاري وبهارات لحم واستخدمها لكل شيء
البهارات من شركه ايسترن او مهران او اسناد
بالنسبه إلي الحمد لله إيدامي يطلع لذيييييذ والحمد لله ... لدرجه يلي حواليي بيقولوا لي افتحي مطعم وتفنني فيه
المهم الايدام موو بس بهار .. نوع صلصله البندوره بيكون ألها دوور ... انا استخدم عااده صلصه رنا يلي تجي بعلب المعدن .. او السعوديه
بالنسبه للبهار ماا أضيف الا رشه فلفل اسود وشويه فلفل احمر اما البهارات التاانيه مااااقررب علها لانها تغير الطعم
قبل لا اطفي عالايدام بشووووي يعني قبل بدقيقه أكوون مجهزه بصل مكعبات صغيره وثوم مقطع ناااعم واكوون محمرتهم كووويس مع زبده او سمنه او حتى زيت .. لكن الافضل زبده مع شويه زيت عشاان لاتحترق الزبده .. وبعدها احطو عالايدام واطفيي عليه
بالنسبه للرز .. اذا قصدك الرز الابيض الساده فاكييد ما احط عليه ألا الملح
واذا حبيت اغير شوي بنكهة الرز ... كمان بعد استواء الرز اكون مجهزه بصل شراايح محمره .. واخلطها مع الرز بعد مايستوي
المهم الايدام موو بس بهار .. نوع صلصله البندوره بيكون ألها دوور ... انا استخدم عااده صلصه رنا يلي تجي بعلب المعدن .. او السعوديه
بالنسبه للبهار ماا أضيف الا رشه فلفل اسود وشويه فلفل احمر اما البهارات التاانيه مااااقررب علها لانها تغير الطعم
قبل لا اطفي عالايدام بشووووي يعني قبل بدقيقه أكوون مجهزه بصل مكعبات صغيره وثوم مقطع ناااعم واكوون محمرتهم كووويس مع زبده او سمنه او حتى زيت .. لكن الافضل زبده مع شويه زيت عشاان لاتحترق الزبده .. وبعدها احطو عالايدام واطفيي عليه
بالنسبه للرز .. اذا قصدك الرز الابيض الساده فاكييد ما احط عليه ألا الملح
واذا حبيت اغير شوي بنكهة الرز ... كمان بعد استواء الرز اكون مجهزه بصل شراايح محمره .. واخلطها مع الرز بعد مايستوي
جزاكم الله خيرا ع التفاعل ومن نجاح الايدام مايزداد فيه الماء ويكون من مكوناته الفلفل البارد والكزبره
غيوم ☁️
•
بالنسبه لي ما عندي بهارات خاصه بالايدام وبهارات للرز انا بشتري بهارات هنديه أبو كراتين تجلس عندي شهور وأجيب علبه زجاجيه اخلط فيها فلفل أحمر وفلفل اسود وكزبره مطحونه وكمون وكاري وبهارات لحم واستخدمها لكل شيء البهارات من شركه ايسترن او مهران او اسنادبالنسبه لي ما عندي بهارات خاصه بالايدام وبهارات للرز انا بشتري بهارات هنديه أبو كراتين تجلس عندي...
ان شاءالله اجربهن
وتعجبني
مشكوره يعطيك العافيه🌹❤️
وتعجبني
مشكوره يعطيك العافيه🌹❤️
الصفحة الأخيرة