السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
بالبدايه اشكركن اخواتي بالرد على موضوعي بسرعة ويعطيكم العافيه وتسلم هالايادي
وشكرا اختى منارة على المعلومة القيمة اللى عطيتيني اياها لاني فعلا كنت احط البيكنغ بورد بالكبت بس الحين احطه بالثلاجة وتسلمين مشكورة اختىum salamy وتسلمين والله على النصائح الحلوة فعلا استفدت منها و*****الله بحاول اطبقها بحذافيرها هههههههه بس بغيت اسالج عن الحرارة لازم تكون عاليه ولم تستوي اشعل اللى فوق عشان تحمر من فوق وممكن تعطيني وصفة كيكه مضبوطة وطعمها حلو لو سمحتى عشان اجرب عليها واسفة اذا ثقلت عليج بس شسوي مضطرة والله ومشكورات والله على الاهتمام والرد بسرعة ويعطيكم العافية
ي
معليش على التاخير ...
هذي طريقتي في الكيكة الاسفنجية :
المقادير :
*كاس وثلث دقيق ((الثلث يعني فنجان الشاي ابو اذن))
*ملعقة طعام بيكنج بودر .
*فنجان قهوة زيت.
*فنجان قهوة حليب سائل.
6بيضات.
فانيليا .
كوب سكر ناعم .

الطريقة :
ولعي الفرن
يكسر البيض في زبدية غويطة ويضاف اليه السكر والفانيليا ويضرب بالخلاط لمدة ربع ساعة حينفش معاكي كثير وهذا ضروري .
يضاف الزيت والحليب بالتدريج ويخلط جيدا .
ارخي درجة الخلاط وحطي الدقيق بالتدريج مع الخلط باتجاه واحد
وفي الاخير حطي البيكنج بودر وبعدين حطي الخليط في الصينية ودخليها الفرن ورخي النار عليها وخليها تستوي على مهلها .

بالنسبة للبيض خرجيه قبلها بفترة
والفرن انا اشغله على نار عالية ولما ادخل الكيكة اوطي الفرن على الاخير واخليها تستوي على مهل ...

****لله تضبط معاكي.
هلا عزيزتي مرة ثانية.. الحمدلله انج استفدتي من اللي كتبته ترانا كلنا تقريبا كنا مثلج بس بعدين تعلمنا الصح من الخطأ.. بعطيج طريقة كيكة البرتقال واايد حلوة ولذيذة وناقلتنها من المنتدى بس والله ناسية صاحبتها .. ألحين مب عنديه ****لله باجر اييب الطريقة واكتبلج اياها.. بس عاد راوينا همتج بعدين OK
مرحبا
بالاول اشكركن خواتي على ردكن لموضوعي وجزاكم الله خيرا والاختum salamy
*****الله تحصلين وصفة الكيكة عشان اسويها واسفة اني تعبتج والله مابضيع اجر كل وحدة كتبتلي وفادتني ولاخت الفتاه الشامية شكرا على المشاركة لانبي استفدت منها بس انتوا ادعولي هالمرة تضبط معاي *****الله


الساعة الآن 08:50 .