[http://www.asmilies.com/smiliespic/ar_welcome/10_asmilies-com.gif[/img][/move]

هاذي طريقتي في عمل المحشي اتمنى تعجبكم وانا اعتمد هاذي الطريقة من الوالدة الله يخليها لنا
المـــقادير :
4/ حبات كوسة مقشرة ومفرغه .مع وضع اللب على جنب للإستخدام
2/ حبة فلفل رومي كبير مفرغ من الداخل .
بصل مقطع صغير
طماطم مطحونة + معجون الطماطم .
بهارات + ملح + ماجي +
الحـــشـــوة :
لحم مفروم + قليل من الارز المغسول جيدا
حبة طماطم مقطعه صغير + كزبرة مفرومه+ فلفل اسود وكمون وملح تخلط مع بعض وتحشى بها الكوسة والفلفل الرومي .


الطــــــــريقـ ــة :

يوضع البصل في قـــدر كــبـيـر أو صـيـنـية ثم نضع الزيت عليها او السمنة حسب الرغبة وعندما يحمر البصل نضع عليه الثوم ومن ثم معجون الطماطم والبهارات ( فلفل اسود + كمون + قليل من الهيل المطحون + ماجي ) ثم نضع اللب اللي أخرجنا من الكوسة ومن ثم نضع عصير الطماطم ونسكب عليه الماء الحار ربع الصينية يعني ونتركها قليلا حتى تغلي مع إضافة الملح .
بعد ما يغلي الخلطة قليل نبدأ بوضع حبات الكوسة والفلفل الرومي في الصينية وتغطى
وتقلب من الحين للآخر حتى لا تنشف مائها وكلما قلت الماء أضافنا قليل .




لا تنسوني من دعائكم بان الله يرزقني الذرية الصالحه المعافه وان يقرّ عيني بهم ويوفقني مع زوجي

ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
تسلم يدينك
الله يوفقك ويسخرلك زوجك
سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر
اقتباس مشاركة  (نـــــــوف فـــــارس)
تسلم يدينك
الله يوفقك ويسخرلك زوجك
رهيب تسلم أيدينك. زوجي طالب اول اكله من ايدي بعد شهر العسل تكون محشي. بطبق طريقتك و يا رب ما أتفشل مع الرجال
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/bunbunard20070627_-6_My+child+is.png" alt="baby" border="0" /></a>
هلا اختي نوف فارس الله يسلمك عيوني

مشكورة حبيبتي الدموع على مرورك

هلا LOjain99 يارب يظبط معاك ويعجب زوجك وبتدعيلي ***** الله
ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين


الساعة الآن 03:59 .