لقيت الوصفة زمان بكتاب رابحة الثاني.. وسويتها للأهل..لذييييييييييييييييييذة... تعتمد على المكرونة والعدس.. بس هاذي الوصفة من وحدة من الصديقات..
مكرونة مسلوقة+ عدس منقوع+ نص كاسة عصير ليمون(وكل ما كثرتيه كان أحسن)+ حزمة كزبرة مفرومة+ بصل جوانح+ ملح وبهار+ ثوم مدقوق حسب الرغبة.
الطريقة" تحمسين البصل وتحطين معه الثوم، وعصير الليمون ويضاف له المكرونة والعدس والكزبرة والبهارات، ويترك على نار عالية لمدة خمس دقائق.. وبالهنا والشفا.. وأعتقد أنوا أسمه حراق أصبعه.. علشان عصير الليمون..
21-03-1426 هـ, 08:26 مساءً
 
لا خواتي في اكله خليجيه اسمها محروق صبعه وهي غير حراء اصبعه الشاميه وهي معروفه عندنا بالكويت .. شبيه بالمرقوق

طريقتها انك تسوين مرق خضروات// باذنجان وبطاط مع الصلصه وليمون اسود صحيح // وعقب تحطين فيهاا خبز مقطع لاربااع سواء خبز عربي ابيض او خبز التنور وتتركينه الين يتشرب بالمرق .. او المكرونه الي تصير على قواقع وحباتها كبيره ..

الحلو في الاكله هذي انك تستفيدين من الخبز البايت ولا ترمينه
21-03-1426 هـ, 08:44 مساءً
 


الساعة الآن 03:31 .