السلام عليكم ورحمته الله وبركاته
ذكرت اختى في طريقتها انها نقعت كيلو حمص لليوم الثاني وش تقصد بالحمص هل هو حب البليله او نوع ثاني والغريبه اذا كان حب البليله هو يجي منقوع في مويه ليه ننقعه زياده وهل طريقه الاخت فيها فول او اني اتوهم والبيكربونات الصوديوم على ضروري احطها وماهي فائدتها معليش غثيتكم بكثر الاسئله بس بليز ساعدوني الله لايحرمكم الاجر
23-01-1427 هـ, 06:02 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
حبيبتي
حب البليله هو حب الحمّص وتكون يااابسه يعني لازم تنقعيها ليله
و هذا الحب هو اللي بنستخدمه للحمص لكن للحمص لازم نطبخه او نحط العلب الجاهزه المطبوخه
لكن في الفلافل ما نطبخ الحمص ابدا نكتفي فقط بنقعه ان شاء الله اختي واضح يعني ما ينفع نستخدم الحمص الجاهز المطبوخ للفلافل
الحمص يكون بس منقوع للفلافل
البيكربونات دورها انها تنفش الفلافل وتكون هشه بس ما تكثري علشان ما تتشرب زيت
وممكن استبدال البيكربونات بالبيكيج باودر
23-01-1427 هـ, 07:21 مساءً
 
امه الله الله يجزاك الجنه من غير حساب والديك وجميع المسلمين على سرعه الرد فهمت حبيتي اللي نشتريه في علب للحمص يكون مطبوخ لكن نفسه يجي غير مطبوخ طيب حبيبتي شكله يجي مثل المطبوخ في اللون مثلا والحجم ومره ثانيه الله يجزاك خير
23-01-1427 هـ, 10:40 مساءً
 
بسم الله
من زماااااان مسويتة

في حمص في علب هو نفسه المستخدم في الفلافل ولكن يابس حب
وهذا يتم نقعة لثاني يوم
24-01-1427 هـ, 06:35 صباحاً
 

ينقل لأطباق حواء..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.

24-01-1427 هـ, 01:08 مساءً
 


الساعة الآن 03:59 .