Analysis Services
وين المشرفات والبنات 0000 ردو الله يسعدكم
14-03-1427 هـ, 11:43 مساءً
 
والله عيوني فيه فرامة مولنكس تفرم اللحمه والنوع الجديد منها تقدرين تكبكبين الكبه فيه يعني تطلع وبس تحشينها وتقفلينها وبس 00 وانا اعلها على يدي حسب الفظاوه 00

وطريقة الكبه فيه كذا طريقه يعني اسويها انا كالاتي 0

كيلو برغل اسمر منقوع حوالي ربع ساعه

كيلو لحم هبر خالي من الشحم تماما ومفروم جيدا يعني ناعم

نخاطها مع بعض ونضيف بهارات وبصل ورشة نعناع اخضر وملح ونفرمها كلها مع بعض مرتين تسير مثل العجينه ونغطيها عشان ماتنشف 0

ونخليها على جنب 0

الحشوه لحمه مستويه مع بصل وبهارات ورشة بقدونس وصنوبر محمر 00 بس

ترجعين لعجينة الكبه وتاخذين منها كوره صغيره وتقورينها بصبعك وتحشينها وتبللين يدك بالويه البارده كل شوي وانتي تشتغلين عشان تضبط معاك 0

وتسكرينهابعد الحشو وهكذا لين نهاية الكميه وتقلينها عادي

انا اول ما بديت اسويها الله لا يوريك بس بالاستمرار سارت تضبط معايه

وبالهنا ان شاء الله تعجبك 0
16-03-1427 هـ, 02:12 صباحاً
 
الة صب اللقيمات والة لف ورق العنب وقلاية البطاطس والدجاج
16-03-1427 هـ, 03:11 مساءً
 
فيه ناشيونال .. وفيه بانسونيك وهي تجي ثلاثة احجام وكل حجم له سعره الخاص فيه .. والحلو في الاله الخاصة بالكبه انها تخليها مقرمشه .. انا اسويها باليد تصير حلوه بس تصير مقرمشه بالآله .. ولو كنتي في الرياض او الشرقيه روحي معارض أكسترا واسالي عمال المحل عن آلة فرم اللحم وبعدها اسالي وين اللي فيهم تسوي الكبه وبيدلونك ..
16-03-1427 هـ, 06:28 مساءً
 
فيه ناشيونال .. وفيه بانسونيك وهي تجي ثلاثة احجام وكل حجم له سعره الخاص فيه .. والحلو في الاله الخاصة بالكبه انها تخليها مقرمشه .. انا اسويها باليد تصير حلوه بس تصير مقرمشه بالآله .. ولو كنتي في الرياض او الشرقيه روحي معارض أكسترا واسالي عمال المحل عن آلة فرم اللحم وبعدها اسالي وين اللي فيهم تسوي الكبه وبيدلونك ..
16-03-1427 هـ, 06:29 مساءً
 


الساعة الآن 06:56 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏