السلام عليكم
اللي تعرف طريقه مضبوطه 100/100 وطعمه لدونات تكتبها
خطوه خطوه من مقادير وطريقه عجنها وطهوها
وبسرررررررررعه مشكورين مقدما
انا في انتظاركم
هاذي طريقة حلووه وسهله جداً ، اخذتها من احد الأخوات بالمنتدى ،

جربيها وان شاءالله تضبط معك ،،



طريقة دووووونات لذيذة تفضلووو

المقادير
باكت جبنه كيري 8 قطع
1 ملعقة اكل خميرة فوريه
1فنجان قهوة سكر
3 بيالة شاي ماء
1بيالة شاي زيت
2 بيضة
3كاس دقيق ويفضل دقيق الكويت

الطريقة

1-تخلط جميع المقادير السابقه ما عدا الدقيق في الخلاط
2- يضاف الدقيق على الخليط بالتدريج حتى تصبح لديك عجينه طريه ومتماسكه
3- تقطع العجينه الى قطع بحجم البيضه وترص في طبق ثم تترك حتى تخمر
4- تفرد كل قطعه على حدا وتثقب من الوسط وتحمر في زيت متوسط الحراره
5- بعد التحمير توضع على ورق مناديل ثم ترش بالسكرحسب الرغبه
وعلى فكره طريقة التقطيع للعجين اقتصاديه جدا ومريحه
وبالهناء والعافيه
مشكورررررررررره اختى
بس وين القى دقيق الكويت وكيف شكله
وهل جربتي الطريقه وطلعت زي حقت( بيت الدونات)
فيه دونات تجنن بدون بيض
ان شاء الله اخذ المقادير والطريقه وراجعه
lstGfr
بسرررررعه يام الطواري رجعي


الساعة الآن 05:38 .