تسلمو حبيباتي وما قصرتوا الجميع علشان ماابغى انسى وحده
بالنسبه للاخت مشاعل السعوديه ايوا انا ابغى الطرق والمقادير
ودمتم
الصفحة الأخيرة
اول شي اخلطي بسكويت شاي مع زبده ويرص في صينيه بايركس حجم وسط
ثم بالخلاط ضعي علبه حليب مركز محلي حجم وسط وملعقه كبيره مسكافيه وشغلي الخلاط ثم ضعي تمر منزوع النوى وطري حتي لايتسبب في كسر الخلاط وهكذا ضعي التمر حتى يتماسك الخليط ثم ضعي الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن 10 من الاسفل ومن الاعلى حتى يجمد فقط وذلك بوضع طرف الاصبع اذا جمد يخرج من الفرن ثم نذوب 4 جالكسي و نصف علبه قشطه في حمام مائي ثم يصب على الحلي يترك ليبرد ثم نبشر جالكسي على الوجه ثم يقطع مربعات صغيره ويقدم
صدقينمي لوجربتيه ماراح تندمي باذن الله