Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
هنادري عندي سؤال لو سمحتي

2إصبع زبده*ثلاث أرباع سكر مطحون* بيضه*6ملاعق حليب بوني*كأس نشاء*كأس وثلاث أرباع دقيق منخول* فانيلا.

حليب بوني ماعرفته تقصدين بودره ولا سائل؟

وهل البسكوت هذا يبقى هش ولا يصير يابس اليوم اللي بعده؟

والسموحه من صاحبة الموضوع
11-02-1427 هـ, 03:52 مساءً
 
اسفه قصدي هنــــادي مش هنادري
11-02-1427 هـ, 03:53 مساءً
 
هذي طريقه حلوه للبتفور سويتها وعجبتني اجربيها اذا تعجبج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=492899
11-02-1427 هـ, 05:48 مساءً
 
السلام عليكم
العفو هنولولوا
هذا واجبنا
أختي بنوته
الحليب بوني السايل
والبسكويت يكون هش بس إنتي إحفظيه في برطمان .
11-02-1427 هـ, 08:31 مساءً
 
هنولوا هذه طريقه لبيتفور مره جنان وسهل
المقادير
كوب وربع دقيق
نصف كوب سكر بودره
واحد اصبع زبده صغير
بيضه
نصف ملعقه صضيره بيكنج باودر
فانليا قليل ملح
الطريقه :
1_ تدعك الزبده بملعقة خشب في زبديه حتى تصبح هشه (تكون الزبده شبه سائله اي في درجة حرارة الغرفه )
2_ يضاف السكر البودره للزبده ثم يدعك الخليط الى يصبح مثل القشطه لونه ابيض
3_ يخفق البيض مع الفاتليا ثم يضاف الى خليط الزبده والسكر ويقلب جيدا لا
4_ يضاف الدقيق بالتدريج مع البيكنج باودر ويقلب حتى تصبح العجينه شبه جامده
5_ يشكل العجينه باستخدام مكبس التجميل الكريمه وتخبز في فرن متوسط الحراره ومدة الخبز تكون مابين 5 الى 10 دقائق
بالهناء والعافيه
ملوحظه :يمكن تقسيم العجين الى جزئين قسم ساده ويكون لونه ابيض وقسم تضيفين شوكلاته ويكون لونه بني
بعد عملية الخبز يجمل البيتفور باستعمال المربى والنارجين والفستق المطحون .
11-02-1427 هـ, 10:50 مساءً
 


الساعة الآن 03:57 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏